金百合麻辣烤魚成立于2008年，集餐飲、技術(shù)項目開發(fā)、底料加工及宣傳的特許加盟企業(yè)，圍繞“平等、開放、信賴、自由”誠信經(jīng)營、以人為本、協(xié)作雙贏的經(jīng)營主旨，努力于打造國家烤魚先進(jìn)品牌，將金百合麻辣烤魚文明推向全球。公司擁有完善的項目開發(fā)體制，市場宣傳加盟體制和單店營建營運(yùn)體制，有大專以上學(xué)歷的管理人員、專業(yè)技術(shù)人員二百多名，并成立了由高等企劃師、高等餐飲管理大師組成的管理顧問團(tuán)。
　　公司下設(shè)加盟管理中心、企劃部、市場部、營運(yùn)部、總經(jīng)辦、人力資源部、財務(wù)部、物配中心、培訓(xùn)部、項目開發(fā)部、直營管理中心等職能部門。同時，經(jīng)過三年進(jìn)步壯大，公司品牌升級，總部地址（北京市豐臺區(qū)木樨園金達(dá)商場B座5層），標(biāo)記了“金百合麻辣烤魚”品牌已經(jīng)走向成熟，具有了強(qiáng)大的競爭實(shí)力。
　　自履行品牌宣傳以來，以金百合麻辣烤魚為招牌菜。以味制勝，非凡的質(zhì)量，成功的品牌運(yùn)籌，遭到廣大消費(fèi)者的喜歡及社會各界的高度贊譽(yù)，先后獲得“重慶市連鎖經(jīng)營協(xié)會常務(wù)理事單位”、“國家烹飪協(xié)會團(tuán)領(lǐng)會員”、“國家飯店協(xié)會理事單位”、“ AAA級品質(zhì)誠信會員單位”、“品質(zhì)誠信消費(fèi)者（用戶）信得過單位”等多項殊榮，并被推選為“飲食領(lǐng)域協(xié)會副會長單位”。
　　“金百合麻辣烤魚”先后亮相在國內(nèi)各大美食節(jié)以及連鎖展會上，勇奪餐飲領(lǐng)域很高獎項“金鼎獎”、“國家名菜”，引爆三國美食風(fēng)潮。品牌的影響力來自于品牌的核心競爭力，金百合麻辣烤魚——睿智的化身、進(jìn)取的代表、誠信的表率、興業(yè)的典范。
　　近幾年，因為生活能力的一直提升，一些富貴營養(yǎng)型逐步增多。人類對高脂肪、高膽固醇性食品普遍反應(yīng)敏感。而對于休閑食品來說，烤魚相較其他食品而言有著低脂、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，所以烤魚作為一種高蛋白高營養(yǎng)的食品在市場中頗受喜愛。無論是餐飲業(yè)的烤魚還休閑食品業(yè)的烤魚在市場上都有著合格的進(jìn)步前景。
　　2009年我國對餐飲業(yè)的烤魚需要達(dá)到1.66億條，而對于休閑食業(yè)的烤魚需要達(dá)到78萬噸。然而經(jīng)過了4年的進(jìn)步，截止2013年底，我國市場對餐飲業(yè)烤魚的需要達(dá)到了11.05億條，對我國休閑零食業(yè)的烤魚需要達(dá)到了325萬噸。在需要量上翻了好幾番，并在將來的進(jìn)步中仍將保持較高的增長率。

　　一、品牌優(yōu)勢：隸屬于上海優(yōu)先大餐飲加盟連鎖品牌，有很大的市場影響力；無需廚師，流程化作業(yè)。5千元流動資金便可運(yùn)營，產(chǎn)品經(jīng)營率在70%左右
　　二、產(chǎn)品優(yōu)勢：總部在全國各地有百余家合作供貨商提供原物料，精選優(yōu)質(zhì)食材，采納制造自有工藝；金百合麻辣烤魚項目有本人一套獨(dú)一無二的經(jīng)營模式，充分利用互聯(lián)網(wǎng)銷售模式，不只提升店面的銷量，并且在市場的名氣也是十分大。
　　三、技術(shù)支持：公司總部提供全程的開店服務(wù)，專業(yè)隊伍的專賣店選址、裝修指導(dǎo)，多方面的技術(shù)指導(dǎo)；金百合麻辣烤魚項目并不是一個高成金百合麻辣烤魚項目，也不是一個高消費(fèi)產(chǎn)品，市場消費(fèi)群體很廣，老人小孩都是他們的粉絲。
　　四、培訓(xùn)技術(shù)：總部提供烤魚技術(shù)和烤魚燒制流程、店鋪經(jīng)營管理、原物料洽購、營銷宣傳等培訓(xùn)；金百合麻辣烤魚項目無償使用總公司的商標(biāo)及經(jīng)營技術(shù)，加盟者可以用總公司的形象、品牌、名譽(yù)，在商業(yè)的消費(fèi)市場上招來消費(fèi)者。
　　五、服務(wù)支持：享用免費(fèi)的品牌應(yīng)用權(quán)和商標(biāo)應(yīng)用權(quán)，一旦與加盟商簽署合同，即提供終身服務(wù)，后續(xù)簽約不再收取任何費(fèi)用，后期的技術(shù)回訪也統(tǒng)統(tǒng)免費(fèi)！
　　六、加盟優(yōu)勢：金百合麻辣烤魚項目加盟總部會全面出動公司資源幫助加盟商開店，是真正的低加盟，低，快速實(shí)現(xiàn)目的的項目。
　　店面形象設(shè)計
　　依據(jù)加盟者所選的店面商業(yè)形狀與加盟店建筑格局及周邊環(huán)境，提供針對性的一品世家終端店面設(shè)計裝修與店內(nèi)經(jīng)營規(guī)劃方案，確保您充分展示一品世家品牌魅力的同時正當(dāng)化地利用經(jīng)營空間。
　　人員實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)
　　為加盟者免費(fèi)提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營管理培訓(xùn)，加盟者將終身享用一品世家品牌的技術(shù)升級與系列產(chǎn)品更新的培訓(xùn)與應(yīng)用，為加盟者造就專業(yè)化的品牌經(jīng)營隊伍，確保加盟店經(jīng)營成功經(jīng)營
　　管理指導(dǎo)
　　針對加盟者經(jīng)營過程中呈現(xiàn)的經(jīng)營問題，提供專業(yè)的經(jīng)營管理征詢與指導(dǎo)和整改，對于確需全面整改的加盟店，則由總部品牌進(jìn)步經(jīng)理上門帶店經(jīng)營，輔助加盟店穩(wěn)定經(jīng)營，步入正軌。