承襲美味精髓,拓展時(shí)髦品味!
相傳在古希臘,一個(gè)窮苦的阿拉伯男孩要獨(dú)自一人跨越沙漠去尋找進(jìn)步機(jī)會(huì),路途遙遠(yuǎn)而艱辛,媽媽為他預(yù)備了充足的食物,還將新鮮的牛奶倒進(jìn)羊胃皮囊袋,但沙漠的高溫環(huán)境,沿途的顛簸,加之密封較好,打開(kāi)之后,牛奶已經(jīng)變成凝乳和一汪液狀乳漿,奇怪的是并沒(méi)有變臭,而是散發(fā)出一股愈加濃郁的醇香,他將此事告訴媽媽,母子倆如獲至寶,精心研制還原了這種美食,并為其取名為“marsulila”,意為“芝士”,還將其作為原料,輔以蜂蜜、奶油制作蛋糕,制作出的蛋糕口感濕滑細(xì)膩,在當(dāng)?shù)亻_(kāi)始零售,不少人戀上這股芝士魅力,店外總是排滿人龍,一些面包房甚至茶餐廳都開(kāi)始仿效,并且在外觀、品嘗、配料上衍生出品類繁多的樣式,直至本日,芝士主題的蛋糕仍是當(dāng)?shù)厝诵闹械闹翋?ài)甜品。