好嫂子面館緣于拉面發(fā)源地甘肅蘭州,因其營養(yǎng)豐富,風味獨一無二,經(jīng)濟實惠,清淡快捷而深受廣大消費者喜愛。1996年,李超先生在甘肅蘭州開始學習拉面的制作,在這十幾年間遍訪蘭州的拉面名師,潛心學習。名師的指點,李超先生深得蘭州拉面的精髓。爾后,李超先生“以面會友”,學習眾家之常。2006年,李超先生回到鄭州,在蘭州拉面的基礎上,進步創(chuàng)建推出了“好嫂子面館”,好嫂子面館豈但具備正宗蘭州拉面一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)的特點,更有湯“鮮美”,面“筋道”,肉“酥香”,品嘗“地道”的特點
數(shù)年來,河李家涼皮已構成了集產(chǎn)品研發(fā),培訓教育、技師輸出、物流配送、市場經(jīng)營指導為一體的專業(yè)化公司,從基本上甄別于傳統(tǒng)意義上的手工作坊、家族公司的形象。
李家涼皮文明
核心價值觀:讓的客戶滿意
企業(yè)人才觀:讓適宜的人做適宜的事
企業(yè)管理方針:制度重于權力,隊伍重于個人
企業(yè)服務方針:客戶就是朋友,做好每一個細節(jié)
企業(yè)經(jīng)營理念:以品質(zhì)求生存,以服務贏客戶
經(jīng)銷管理方針:攜手合作、共同拷貝財富,一起分享成功。
企業(yè)行為原則:身體力行,以紀律肅隊伍;一直創(chuàng)建,以效率求進步
企業(yè)目的:營建“溫馨家園,協(xié)調(diào)溝通指導無分彼此;打造百年品牌,社會企業(yè)員工利益共享
企業(yè)精神:團結、敬業(yè)、務實、創(chuàng)建
隨著咱們步入21世紀,新世紀將是以知識經(jīng)濟為特征,國家也步入市場經(jīng)濟的成熟階段。隨著人類生活能力的一直提升,從“溫飽型”向“小康型”的轉變,餐飲服務消費也將一直加強,快餐業(yè)進步的社會環(huán)境和本身條件愈加成熟,咱們必需抓住新世紀給咱們帶來的新機遇,全面推動國家快餐向社會化、國際化、多樣性和產(chǎn)業(yè)化方向穩(wěn)健進步。