1.選址支持：房租是開餐飲專賣店很大的支出之一，一個(gè)正當(dāng)?shù)倪x址等于一個(gè)優(yōu)質(zhì)的加盟。虹泥小廚用已說明的專業(yè)選址標(biāo)準(zhǔn)為加盟商提供優(yōu)質(zhì)的選址倡議，并有從業(yè)多年的選址親赴加盟店幫助選址。
　　2.技術(shù)創(chuàng)建支持：虹泥總部有專業(yè)的研發(fā)隊(duì)伍，按期推出新品菜肴。新品菜肴經(jīng)直營店推行成功后，再及時(shí)的提供給各加盟店。加盟店享有總部研發(fā)新品的銷售權(quán)。
　　3.獨(dú)一無二烹飪，新穎特別：虹泥小廚所有特色菜肴，均采納虹泥小火爐燉至而成，上菜時(shí)連同小火爐一起端上桌，獨(dú)一無二的出現(xiàn)形式帶給現(xiàn)在求新求變的消費(fèi)者新穎特別的感受，讓消費(fèi)者更情愿嘗試。
　　4.秘方，不可模仿：虹泥小廚的所有特色菜肴采納秘方烹制而成，更將特色菜肴做成制造料包，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化配送。
　　5.人員培訓(xùn)支持：加盟商及加盟店員工承受總部的系統(tǒng)培訓(xùn)，直營店管理辦法的直接套用，管理心得的全面分享，用以說明的成功經(jīng)驗(yàn)直接教授給加盟商，讓加盟商少走彎路、快速進(jìn)入成熟經(jīng)營狀態(tài)。
　　6.區(qū)域維護(hù)：依據(jù)加盟商所在區(qū)域劃定維護(hù)區(qū)域，同時(shí)給予城市區(qū)域開分店的優(yōu)先選擇，使加盟商后顧不操心。
　　7.全程輔導(dǎo)，開店支持：在虹泥小廚總部，集結(jié)了一群經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)務(wù)熟練、獨(dú)擋一面的連鎖專賣店管理，為加盟商提供全程的開業(yè)指導(dǎo)，協(xié)助加盟商開辟財(cái)富之路。
　　8.規(guī)范的裝璜方案支持：虹泥小廚憑借多年積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)合可觀裝璜設(shè)計(jì)師的專業(yè)水平，以舒適溫馨的主體風(fēng)格，為加盟商提供正當(dāng)實(shí)用具有特色的裝璜方案，不只整體規(guī)范，更為連鎖店精心設(shè)計(jì)。
　　9.統(tǒng)一專賣店形象支持：虹泥小廚店面形象由專業(yè)的設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，統(tǒng)一的VI手冊使所有的虹泥小廚；連鎖店都出現(xiàn)出整齊劃一的形象，給人以激烈的視覺沖擊力。
　　10.本錢優(yōu)化管理支持：虹泥小廚經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)、低值易耗品的種類、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、所需數(shù)量、較低進(jìn)價(jià)以及進(jìn)貨渠道，使加盟商做到精打細(xì)算，省去諸多不用要的財(cái)力、物力、人力，使加盟商迅速成為餐飲業(yè)的行家。（開業(yè)前總部將專業(yè)培訓(xùn)加盟商關(guān)于洽購、定價(jià)、本錢核算、經(jīng)營控制等餐飲專業(yè)知識）
　　11.營銷支持：虹泥小廚擁有專業(yè)的營銷隊(duì)伍。他們洞悉餐飲領(lǐng)域的進(jìn)步規(guī)律，熟練把握經(jīng)營技巧，其手段新穎，本錢控制嚴(yán)謹(jǐn)，而且總部營銷部門將不按期的依據(jù)市場策劃出各種營銷方案提供給加盟商，使加盟店的客源源源一直，大大提升客戶忠實(shí)度及口碑傳播力度。
　　12.危機(jī)應(yīng)答及后援人力支持：虹泥小廚擁有一批有才能有經(jīng)驗(yàn)的儲備隊(duì)伍，既能滿足虹泥小廚加盟事業(yè)的拓展，也能為連鎖店呈現(xiàn)人才短缺等經(jīng)營危機(jī)時(shí)提供堅(jiān)強(qiáng)的儲備力量，使連鎖店的進(jìn)步始終在可控制的、穩(wěn)固的狀態(tài)下進(jìn)行。

　　安徽紅泥小廚餐飲管理有限公司，現(xiàn)稱安徽虹泥美食文明有限公司，是努力于弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食的大型餐飲企業(yè)，擁有“虹泥小廚”等多個(gè)品牌，總部設(shè)于安徽合肥。
　　綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無”，這是唐代大詩人白居易的千年名作《問劉十九》。詩中描繪的紅泥意境和紅泥文明正是“虹泥”品牌的源起和精神追求。虹，源于紅，又超越紅#6;#6;。虹泥，寓如彩虹之璀璨，如虹橋之寬遠(yuǎn)，更寓意氣貫長虹般的進(jìn)取與超越#6;#6;。虹泥是丹虹之泥，集霞彩，孕祥瑞，煥發(fā)暖和閃耀的人文情懷。
　　公司擁有知名度的菜品研發(fā)隊(duì)伍、優(yōu)異烹飪隊(duì)伍、專業(yè)專賣店運(yùn)營隊(duì)伍、完善的原生態(tài)食材供應(yīng)鏈#6;。虹泥秉承“弘揚(yáng)傳統(tǒng)，原汁原味”之主旨，傳承民族傳統(tǒng)菜肴之精髓并加以完善創(chuàng)建，構(gòu)成鮮明特色，引路了生態(tài)健康、創(chuàng)意美食的現(xiàn)代方針，發(fā)明了色亮、香醇、味正、養(yǎng)生的美食體驗(yàn)。
　　虹泥旗下的“虹泥小廚” 人文風(fēng)格連鎖餐廳，始創(chuàng)于2008年，定位于“炭爐菜”和紅泥文明，被多家知名度媒體譽(yù)為國家紅泥文明餐飲風(fēng)格的引路者。
　　虹泥小廚是中華炭爐菜系的傳承和集大成者，創(chuàng)了數(shù)十道制造菜肴，其中“虹泥制造豬手”、“虹泥鴨五件”、“虹泥養(yǎng)生豆腐”等名菜廣為媒體報(bào)道，并多次榮獲 “百大品牌菜”、“菜肴”等知名度美食大獎。虹泥小廚先后榮膺“國家十大具有進(jìn)步潛力特色連鎖餐飲品牌（企業(yè)）”、“國家十大較受歡迎特色文明酒店”、“皖江城市帶具有影響力餐飲企業(yè)”、“國家餐飲徽商杰出品牌”等好評名稱，成為業(yè)內(nèi)迅速崛起的傳奇。
　　2013年，虹泥小廚推出新的美食主題“虹泥小廚，傳奇小炭爐”重點(diǎn)推介炭鍋菜系的味濃香醇的優(yōu)勢，以虹泥制造自有工藝為核心，弘揚(yáng)原汁原味、綠色生態(tài)、健康養(yǎng)生的虹泥炭鍋菜系。
　　隨著其特色美食、高性價(jià)比定位、高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)和環(huán)境被廣泛追捧，虹泥小廚躋身國家優(yōu)異的餐飲品牌，虹泥炭爐菜系得以迅速宣傳，截止2012年底，虹泥小廚專賣店數(shù)量已達(dá)數(shù)十家。
　　在檔次至上的今天，特色、時(shí)髦、休閑的虹泥小廚日益成為都市人群朋友歡聚、家庭團(tuán)聚、同事聚會的優(yōu)選地點(diǎn)，更將為國家民間傳統(tǒng)美食文明進(jìn)步奉獻(xiàn)更大的力量！