近年來隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,各領(lǐng)域都涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀企業(yè),有的走出國門,成為國際物臺(tái)上越來越引人矚目的力量。
而領(lǐng)軍河南餐飲業(yè)的新一代企業(yè)家們,也越來越受到國內(nèi)外工商界及學(xué)術(shù)界的關(guān)注和推崇,肖存興就是其中的一位。從商業(yè)史的角度來看,每一位名留青史的企業(yè)家,都恰如其分地出現(xiàn)在屬于他的那個(gè)時(shí)代,比如,當(dāng)50年代到60年代,美國人開始趨向經(jīng)常到外面吃飯時(shí),成就了麥當(dāng)勞的創(chuàng)業(yè)者------克羅克;當(dāng)改革開放的大潮涌來的時(shí)候,豫菜豫廚經(jīng)受不住各路大軍的“攻打”,紛紛改行歇業(yè)時(shí),以肖存興為代表的“豫菜新軍”和河南新一代“具戰(zhàn)略思維企業(yè)家”開始崛起。實(shí)際上,在餐飲界每一次的競(jìng)爭(zhēng)與大融合之中,首先是搶占市場(chǎng)。這是我認(rèn)識(shí)肖董事長幾年來,他說的多的一句話。在他那溫和的語氣中隱隱透著讓人折服的大將風(fēng)范在蕭記公司發(fā)展初期,肖存興也遭遇過不少艱難和曲折。他以“敢為天下先”的戰(zhàn)略選擇力挽狂瀾,放棄了當(dāng)時(shí)鄭州熱銷的“羊肉燴面”,獨(dú)辟蹊徑創(chuàng)立“蕭記三鮮燴面”。在餐飲界,這確實(shí)有些“冒險(xiǎn)”和“另類”。鄭州餐飲業(yè)有個(gè)怪現(xiàn)象,“跟風(fēng)消費(fèi)”非常嚴(yán)重。比如,當(dāng)年在十里長街金水路開的高檔飯店、酒樓鱗次櫛比,號(hào)稱“白吃一條街”。這種“扎堆”現(xiàn)象在全國都很少見,然而家家生意都很興隆。另外,如中低檔次的“羊肉燴面館”一夜之間全城皆是,家家也是人滿為患。面對(duì)市場(chǎng)的誘惑,肖存興在尋覓新的發(fā)展途徑-----創(chuàng)立自己的“品牌”。在肖存興眼中,這種虛假的繁榮早晚有一天要破滅。在創(chuàng)業(yè)中沒有一個(gè)有理解他的思路的情況下,他在商業(yè)鬧市區(qū)的太康東路豎起了“蕭記三鮮燴面”的大旗。這種基于羊肉燴面的特點(diǎn)又融入海鮮風(fēng)味的新潮燴面,比那單純的羊肉燴面更具吸引力。他認(rèn)準(zhǔn)了這個(gè)發(fā)展思路和趨勢(shì),他決定放手一博。他贏了。滄海橫流方顯英雄本色,他開創(chuàng)了鄭州燴面的新時(shí)代,肖存興本人也被餐飲界和媒體稱為“鄭州蕭記燴面”優(yōu)先人。1、品牌形象支持免費(fèi)提供注冊(cè)商標(biāo)使用權(quán)、系統(tǒng)的VIS手冊(cè)使用權(quán)。2、整店輸出支持總部會(huì)給予整店輸出支持,從門店建設(shè)到選址、裝修、銷售、推廣等,全程一站式指導(dǎo)和扶持,助力蕭記燴面加盟店更快、更好的運(yùn)營起來。3、免費(fèi)培訓(xùn)支持加盟商在開業(yè)前可以享受免費(fèi)專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn),包括產(chǎn)品培訓(xùn)、營銷技能、專業(yè)技術(shù)、管理技能等方面的專業(yè)有針對(duì)性的培訓(xùn),輔助加盟商可以順利經(jīng)營店鋪,管理無憂。4、物流配送支持總部開通的電子訂貨渠道,加盟商可隨時(shí)在線下單,總部會(huì)在第一時(shí)間為加盟商處理訂單,快速、及時(shí)、安全的為加盟店配送貨物。5、媒體廣告支持公司總部將在全國市場(chǎng)投入大量的廣告費(fèi)用,在雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)行宣傳。6、市場(chǎng)運(yùn)營支持提供必要的開業(yè)物料,并派遣專業(yè)人員協(xié)助加盟商成功開業(yè)。7、跟蹤服務(wù)支持公司擁有專業(yè)龐大的國內(nèi)外知名專家組成的顧問團(tuán)隊(duì),會(huì)隨時(shí)幫助加盟商提供顧問指導(dǎo),解決加盟商的一切難題。8、選址裝修支持加盟店經(jīng)營成功與否重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址,將降低50%的投資風(fēng)險(xiǎn)。我們將對(duì)你進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn),公司營建部也會(huì)通過專業(yè)評(píng)估體系遠(yuǎn)程或上門對(duì)您所選的店址進(jìn)行有效評(píng)估。9、區(qū)域保護(hù)支持根據(jù)所在地市場(chǎng)情況嚴(yán)控加盟店數(shù)量,確保每個(gè)加盟店有充足的客源,保證盈利。