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花江狗肉火鍋招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

花江狗肉火鍋

投資金額：10~20萬

主營(yíng)行業(yè)：

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：花江狗肉火鍋

成立年份：2009 門店總數(shù)：60家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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花江狗肉火鍋加盟費(fèi)

花江狗肉火鍋加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
花江狗肉火鍋投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開花江狗肉火鍋店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家花江狗肉火鍋加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的花江狗肉火鍋加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)花江狗肉火鍋店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家花江狗肉火鍋加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

花江狗肉火鍋加盟費(fèi)資訊

花江狗肉火鍋公司介紹

　　花江狗肉是一種出名全國(guó)的風(fēng)味小吃。它的烹飪辦法很獨(dú)一無二，原料、加工過程、配料也十分考究。據(jù)"貴州花江狗肉館"的黎族大師傅介紹，做花江狗肉時(shí)，要選擇30斤左右的成年公狗做原料，以提升/增加肉肥瘦均勻、嫩而不老。然后像殺豬一樣的宰殺狗，把狗血全部放出來，不剝狗皮，再用開水把毛燙掉。狗皮香、薄、有咬勁、可美容，因而素來都不去狗皮。而其他地方在做狗肉時(shí)，普通是將活狗直接打死、吊死甚至毒死，再將皮一剝就了了事，狗血全瘀在肉里，燒出來肉不好吃。同時(shí)毒死、病死或是死了很久的狗的狗皮剝不下來，毛也去不潔凈，因而花江狗肉上有皮無毛，也是他們品質(zhì)牢靠的一個(gè)標(biāo)記。將狗毛、狗骨、狗內(nèi)臟完全除去后，就可以把肉放到制造的砂鍋鼎罐中，加上從貴州當(dāng)?shù)剡\(yùn)來的花椒、生姜、陳皮、八角、山奈、砂仁、薄荷草等作料，和一些用來去掉狗的土腥味的藥草，用文火漸漸來燉了。燉時(shí)用小火，是為了避免湯汁稠濃。水要一次性放足，中間不加水、保持原湯，讓肉香都燉出來。普通燉到狗肉八九分熟就差不多了，出來后湯清爽而鮮美，肉細(xì)嫩而純香。

　　花江狗肉的吃法也頗為獨(dú)一無二。燉好的狗肉被切成薄片或塊狀，整齊地排在盤子里，盤子邊上是加了姜、胡椒粉、蔥花、芫荽、味精的狗肉湯，以及用幾十種調(diào)料做成的蘸料。吃的時(shí)候，將狗肉放到滾燙的狗肉湯中，原本八九分熟的狗肉立即被燙熟了，再舀點(diǎn)狗肉湯到蘸料中，蘸料立即就化開了。大伙邊蘸邊吃，真是又燙又辣、又麻又香。

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