恒順，源自佛家《華嚴經(jīng)》：恒順眾生；意為：永遠順隨眾生之善性所需。1840年，丹徒人朱兆懷秉承“恒順眾生”經(jīng)營方針創(chuàng)建“朱恒順糟坊”，由此開啟“百年恒順”進步征程。
一 百七十多年來，“恒順人”始終以造福社會為己任，銳意進取、自強不息，將一個傳統(tǒng)醬醋小作坊進步成為國家現(xiàn)今規(guī)模很大、現(xiàn)代化程度很高的食醋生產(chǎn)企業(yè)、全 國同領(lǐng)域上市公司。集團公司資產(chǎn)總額達到40億，年銷售超過20億，其中主營銷售12個億。在企業(yè)一直進步壯大的過程中，“恒順人”傳承古法釀造技 藝，嚴守“品質(zhì)是企業(yè)生命線”的廠訓(xùn)，獨一無二的“恒順固態(tài)分層發(fā)酵技藝”被列入首批非物質(zhì)文明遺產(chǎn)維護名錄。在重視傳承的基礎(chǔ)上，“恒順人”更重視創(chuàng)建 進步。企業(yè)以池代缸、機械翻醅、工業(yè)化進步、資本化運作等引路領(lǐng)域進步潮流。恒順企業(yè)也因?qū)︻I(lǐng)域進步做出的巨大奉獻，成為國家調(diào)味品協(xié)會會長單位以及國家 食醋專業(yè)委員會主任委員單位。
項目簡介
恒順醋業(yè)，以黃酒起家，因醋馳名。集團核心子公司——江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司是很大的鎮(zhèn)江香醋生產(chǎn)企業(yè)，也是國家很大制醋企業(yè)、國家食醋業(yè)上市公司、高標準農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。恒順香醋選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料，采納固態(tài)分層發(fā)酵的傳統(tǒng)技藝，歷經(jīng)制酒、制醅、淋醋三大工藝過程40多道工序精制而成，具備“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，愈存愈醇”的特色。近年來，集團一直擴大科技投入，依靠高標準企業(yè)博士后工作站這一創(chuàng)建平臺，進行食醋性能和生產(chǎn)工藝等方面的深化研究，先后開發(fā)出了恒順醋膠囊、奶醋、醋豆等系列衍生產(chǎn)品，遭到了廣大消費者的喜歡。從1910年獲得“南洋勸業(yè)會金獎”起，恒順先后5次榮獲國際金獎，3次蟬聯(lián)品質(zhì)金獎，成為享譽世界的知名品牌。2010年，恒順被列為上海世博會特許生產(chǎn)商，恒順醋類產(chǎn)品榮獲特許產(chǎn)質(zhì)量量獎?！　∧壳?，恒順醋業(yè)正依照“專業(yè)化、品牌化、國際化”的進步戰(zhàn)略，充分施展企業(yè)各項優(yōu)勢，全面推行企業(yè)內(nèi)部機制改革，努力于退城進區(qū)后的“恒順工業(yè)園”樹立，力爭建成全球很大的食醋釀造基地?！鞍倌旰沩槨闭匀碌娘L貌，迎接進步史上的第三次騰飛!
經(jīng)營范疇
生產(chǎn)銷售食醋、醬油、醬菜、復(fù)合調(diào)味料、調(diào)味劑等系列調(diào)味品；副食品；糧油制品；飲料；色酒；技術(shù)征詢服務(wù)，食品機械加工銷售。

依據(jù)1999年7月10日鎮(zhèn)江恒順醬醋有限公司股東會決議,經(jīng)江蘇省人民政府蘇政復(fù)[1999]81號文同意,鎮(zhèn)江恒順醬醋有限公司變革為江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司(以下簡稱"本公司"),并于1999 年8月17日向江蘇省工商行政管理局辦理變化登記,變化后的注冊資本為人民幣8,715 萬元。2001 年1 月5 日,本公司經(jīng)國家證券監(jiān)視管理委員會證監(jiān)發(fā)字[2000]187 號文核準,向社會公開發(fā)行人民幣一般股4,000 萬股,于2001 年2 月6 日在上海證券買賣所上市流通。本次股票發(fā)行后,注冊資本變革為人民幣12,715 萬元,并于2001 年1 月15 日在江蘇省工商行政管理局換領(lǐng)了企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照(注冊號:3200001104569)。
成立狀況與歷史沿革 1999年8月9日經(jīng)江蘇省政府“蘇政復(fù)[1999]81號”文同意,鎮(zhèn)江恒順醬醋有限公司整體變革為江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司。有限公司其前身是1993年2月經(jīng)鎮(zhèn)江市外經(jīng)委“鎮(zhèn)外經(jīng)貿(mào)資字[1993]第54號” 文同意,并支付了省人民政府同意證書(“外經(jīng)貿(mào)蘇府字[1993]9976號”),由鎮(zhèn)江恒順醬醋廠(已于1995年改制為集團公司)與美國環(huán)球資源公司共同加盟設(shè)立的以生產(chǎn)香醋、醬菜、 醬油及其他調(diào)味品為主營業(yè)務(wù)的中外合資企業(yè)。合資公司于1993年2月5日支付《中華人民共和國企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》,注冊資本為800萬美元。1998年12月18日,依據(jù)合資公司董事會決議,經(jīng)鎮(zhèn)江市外經(jīng)貿(mào)委“鎮(zhèn)外經(jīng)貿(mào)外企管字[1998]第368號”文同意,由鎮(zhèn)江市牛奶公司、鎮(zhèn)江生寶藥業(yè)有限責任公司、鎮(zhèn)江市豆制品廠及鎮(zhèn)江廣玉蘭賓館各按25％的比例受讓美國環(huán)球資源公司的80萬美元,折合人民幣458.392萬元,各占注冊資本的2.5％;集團公司認繳美國環(huán)球資源公司應(yīng)出資而未到位的120萬美元,有限公司于1998年12月31日辦理變革登記, 變革后注冊資本為人民幣4,583.9萬元。1999年7月10日經(jīng)有限公司股東會決議,將有限公司整體變革為股份公司。經(jīng)江蘇天衡會計師事務(wù)所審計,有限公司截止1999年6月30日,總資產(chǎn)為18,427.77萬元,凈資產(chǎn)為8,715萬元。