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合記羊肉燴面招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

合記羊肉燴面

投資金額：10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 面館

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：合記羊肉燴面

成立年份：2009 門店總數(shù)：100家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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合記羊肉燴面加盟費(fèi)

合記羊肉燴面加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
合記羊肉燴面投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開合記羊肉燴面店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家合記羊肉燴面加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的合記羊肉燴面加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)合記羊肉燴面店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家合記羊肉燴面加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

合記羊肉燴面加盟費(fèi)資訊

合記燴面加盟費(fèi)多少錢？

合記燴面，一種將葷、素、湯、菜、飯混合在一起的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，多年來(lái)，以滋味鮮美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠享譽(yù)中原，先后獲得了“全國(guó)清真品牌風(fēng)味食品”和“中華名小吃”的稱號(hào)。很多人在品嘗過(guò)合記燴面之后就再難忘懷，紛紛選擇加盟它。這樣看來(lái)，合記燴面加盟... 閱讀全文

合記羊肉燴面公司介紹

　　合記羊肉燴面是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以滋味鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原。1994年5月榮獲“全國(guó)清真品牌風(fēng)味食品”名稱。1997年12月又摘取“中華名小吃”桂冠。

　　合記的前身是老鄉(xiāng)親飯店。1953年李少卿等4人接營(yíng)，因是合伙經(jīng)營(yíng)，易名合記飯店，1967年起專注于經(jīng)營(yíng)羊肉燴面，改名為“合記燴面館”，俗稱合記。

　　合記羊肉燴面的制作必需經(jīng)過(guò)熬羊肉湯、制作面坯、預(yù)備調(diào)配料、拉面煮面四道工序，而每道工序中又有若干個(gè)小步驟。筆者下面就按四道工序的順序介紹“羊肉燴面”的制作辦法。

　　合記羊肉燴面油潑面系列，漢族傳統(tǒng)風(fēng)味面食，很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。聽(tīng)說(shuō)已有3000多年的歷史。油潑面是在周代“禮面”的基礎(chǔ)上進(jìn)步演化而來(lái);秦漢時(shí)代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種;隋唐時(shí)代叫“長(zhǎng)命面”，意為下入鍋內(nèi)久煮一直;宋元時(shí)代又改稱為“水滑面”。

　　合記羊肉燴面油潑面是一種很一般的面食制作辦法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調(diào)料上，頓時(shí)熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調(diào)入適量醬油、香醋即可，也可另外參與臘肉汁、西紅柿雞蛋等搭配食用。

　　合記羊肉燴面臊子面也是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食，以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地流行，寶雞市名小吃。臊子面歷史悠久，其實(shí)臊子面說(shuō)通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成：岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等方式。合記羊肉燴面迎合了大多數(shù)人的品嘗。

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