諸多人都在問(wèn),為什么我要叫“嘿鴨腸”,不叫什么“鐵板鴨腸”?我只想說(shuō),天真。我是誰(shuí)?我就是我,顏色不合的……咳咳,我是不同凡響的鴨腸,好嗎?你見(jiàn)過(guò)別人有我這么多種品嘗的嗎?你見(jiàn)過(guò)別人有我這么受人歡迎的嗎?你見(jiàn)過(guò)別人有我這么……廉價(jià)的嗎?這世界獨(dú)身的這樣看來(lái)多,看見(jiàn)青睞的女神又只有遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著流口水的份兒,還不明白我這么良苦用心的叫“嘿鴨腸”是為什么嗎?還不是為了你,對(duì)沒(méi)錯(cuò)就是如今正在看這篇文章的你!你說(shuō)你,都二十好幾了,還不敢對(duì)青睞的女生表白嗎?來(lái),我教你!拿著我走到她面前,放在她的手上,對(duì)她輕聲的說(shuō)一句:“嘿,你的鴨腸!”
烤鴨腸又名鐵板鴨腸,是一道火遍全國(guó)的街邊小吃,鴨腸先經(jīng)過(guò)鹵制再在鐵板上烤熱,然后加上制造醬料而成,滋味麻辣脆爽。
烤鴨腸由鐵板燒衍生而來(lái),鐵板燒起源于日本,已經(jīng)有40年的悠久歷史,目前國(guó)內(nèi)鐵板燒風(fēng)靡大江南北,紅透全國(guó)各地,經(jīng)歷數(shù)年市場(chǎng)培育,在各地城市構(gòu)成了一批又一批鐵板燒的愛(ài)好者,鐵板也衍生出了諸多鐵板美食,好比鐵板魷魚,鐵板烤腸,鐵板鴨腸。無(wú)論在南方還是北方,無(wú)論是在奢華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經(jīng)營(yíng),深受老少歡迎!鐵板燒考究其食材新鮮,潔凈衛(wèi)生。而且鐵板導(dǎo)熱快溫度高,食材可以迅速地成熟,大程度地保留食材的營(yíng)養(yǎng),口感也是無(wú)奈比擬地有汁有味。
嘿鴨腸創(chuàng)建采納鐵板燒和川味鹵菜技術(shù),采納先鹵再烤的工藝,一則能讓鴨腸更好的入味,二則可以減少生鴨腸的制作時(shí)間。加工出不同凡響的香味深受客戶一致榮譽(yù)。