杭州蜂記餐飲管理有限公司正式推出時(shí)尚茶飲品牌黑小黑，創(chuàng)始人張先生，希望黑小黑成為“現(xiàn)代化城市舒適的休息空間創(chuàng)作”，能在這兒享受一天中寧靜的時(shí)光，在現(xiàn)代的快節(jié)奏生活中，黑小黑希望以自己的特色提供人們一個(gè)放松、悠閑舒適的空間。

 

黑小黑甜品品牌介紹：

黑小黑是蜂記餐飲旗下品牌，是創(chuàng)始人張先生用5年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)傾心打造的時(shí)尚茶飲品牌，創(chuàng)造出一種新生的茶飲模式。

 

本著對(duì)奶茶行業(yè)的豐富經(jīng)驗(yàn)，致力于中小型餐飲項(xiàng)目的運(yùn)營服務(wù)，努力打造中國最專業(yè)的餐飲以及擁有餐飲運(yùn)營服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈。

公司的管理團(tuán)隊(duì)是由來自中外各大餐飲企業(yè)積累豐富專業(yè)經(jīng)驗(yàn)的伙伴組合面成的，對(duì)于餐飲市場(chǎng)的演變和消費(fèi)動(dòng)向都有著深入的了解。

公司的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富、富有市場(chǎng)前沿項(xiàng)目創(chuàng)造力及戰(zhàn)略遠(yuǎn)見，挖掘餐飲項(xiàng)目中被低估的巨大價(jià)值，孕育更多的靈魂和生命力。

黑小黑以安逸自由、崇尚自然別具一格的設(shè)計(jì)理念，在自然的元素上搭配形式各異的座椅，讓顧客體驗(yàn)茶飲文化新理念、讓所有人享受慢節(jié)奏的空間時(shí)光。

黑小黑甜品品牌定位：黑小黑品牌，強(qiáng)調(diào)健康概念與精致的品質(zhì)茶飲，包括濃香的各式奶茶及多樣選擇的新鮮果茶等，簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化及專業(yè)化的制作流程，導(dǎo)入「科技茶飲」的概念，通過標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品操作，將每一杯送到消費(fèi)者的品質(zhì)都能維持很高水準(zhǔn)。

黑小黑重視每一杯茶的品質(zhì)，注意每一個(gè)影響口感的細(xì)節(jié)，單純的想把茶湯原始的「甘、純、順、口」的美好風(fēng)味完整呈現(xiàn)，透過煮茶的三定技術(shù)，及”定時(shí)”、”定溫”、”定量”來維持很高品質(zhì)，并為無味的生活，注入一份新鮮甘甜。

黑小黑甜品品牌特色：1.黑小黑為保證產(chǎn)品品質(zhì)，全系產(chǎn)品都是采用進(jìn)口原料。

2.門店形象方向，打破傳統(tǒng)，走小型個(gè)性咖啡館模式，讓顧客以很低的消費(fèi)，得到中高端品牌的體驗(yàn)價(jià)值。

3.擁有品牌形象，一蹴而就，能在總部的幫助下較快步入品牌經(jīng)營軌道，從中獲益重視品牌戰(zhàn)略，品牌經(jīng)營是珍珠產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)必然趨勢(shì)。

4.獲得廣告及促銷支持，兵團(tuán)作戰(zhàn)，減少廣告成本，達(dá)到較理想的宣傳效果。

5.總部專業(yè)培訓(xùn)，并提供品質(zhì)有保證的產(chǎn)品。

6.特許者的系統(tǒng)運(yùn)作對(duì)加盟者可以減少一些日常經(jīng)營管理上的困擾。

黑小黑甜品品牌管理：經(jīng)營團(tuán)隊(duì)專業(yè)物流配送為維持產(chǎn)品品質(zhì)，保證門店原物料充足，每天新鮮及時(shí)配送。

臨店輔導(dǎo)專員每周不定期臨店知道，與店東互動(dòng)溝通，掌握店內(nèi)狀況。

每周營業(yè)會(huì)議每周輔導(dǎo)專員定期會(huì)議，即時(shí)反應(yīng)，及時(shí)應(yīng)變。

研發(fā)團(tuán)隊(duì)專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)對(duì)于時(shí)尚茶飲，在全國市場(chǎng)的演變和消費(fèi)動(dòng)向都有著深入的了解。

經(jīng)由專業(yè)活力的平面設(shè)計(jì)組將最專業(yè)、較新穎、較具有品牌門店特色的一面呈現(xiàn)的淋漓盡致門店數(shù)據(jù)化管理黑小黑誕生在大數(shù)據(jù)時(shí)代，對(duì)數(shù)據(jù)也非常關(guān)注。

家門店配備先進(jìn)的POS系統(tǒng)使用，及時(shí)掌握營業(yè)狀況，通過數(shù)據(jù)資料進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，為未來的經(jīng)營多一個(gè)較佳方向。

品牌培訓(xùn)黑小黑提供公司的核心培訓(xùn)，門店的營銷、管理、產(chǎn)品及設(shè)備操作，理論講解+實(shí)踐操作+培訓(xùn)考核，確保加盟商對(duì)門店運(yùn)營得心應(yīng)手。

黑小黑秉承了港式甜品“新鮮、健康”的文化理念，原材料以水果、谷物、豆類、牛奶等天然有機(jī)材料為主，輔以龜苓膏、雪蛤、燕窩等名貴食材，杜絕各類添加劑，旨在倡導(dǎo)“健康零負(fù)擔(dān)”的飲食理念，還原港式甜品最純正、天然的口感。

黑小黑甜品加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
黑小黑甜品投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開黑小黑甜品店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家黑小黑甜品加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的黑小黑甜品加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)黑小黑甜品店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家黑小黑甜品加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

（1）了解，黑小黑加盟流程與有意加盟的閣下面對(duì)面或者電話初步分析，為您解說黑小黑的經(jīng)營理念，加盟制度，分析黑小黑加盟的優(yōu)勢(shì)。

（2）審核，確定店面合作經(jīng)營者簽訂房租租賃合同。

（3）簽約，簽訂加盟契約書確定合作經(jīng)營意向，簽訂合作經(jīng)營合同門繳納前期費(fèi)用，包括加盟費(fèi)、合作保證金和設(shè)計(jì)費(fèi)。

（4）設(shè)計(jì)，裝修方案、設(shè)計(jì)施工圖項(xiàng)目啟動(dòng)，確定所有尺寸后，48小時(shí)內(nèi)完成效果圖和配置圖，客戶確定方案后，72小時(shí)內(nèi)完成全套施工圖。

（5）施工，店面工程進(jìn)場(chǎng)施工，按設(shè)計(jì)方案，工程部進(jìn)場(chǎng)施工，如有店面超出標(biāo)準(zhǔn)面積，特殊方形或外部因素的影響，工期可適當(dāng)調(diào)整。

（6）培訓(xùn)，公司及直營店內(nèi)進(jìn)行一些實(shí)際操作為期兩周的新進(jìn)加盟商教育訓(xùn)練課程，課程設(shè)計(jì)采用現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)練及課堂上課交互進(jìn)行的方式，讓加盟商能快速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，成為一名專業(yè)的分店經(jīng)理人。

（7）驗(yàn)收，裝修完畢驗(yàn)收驗(yàn)收合格，設(shè)備、原料等到位。

（8）準(zhǔn)備，試營業(yè)前加盟督導(dǎo)將全力協(xié)助加盟商，使分店開幕前一切都能準(zhǔn)備就緒，準(zhǔn)備營業(yè)。

（9）試營業(yè)，試營業(yè)時(shí)，總部指派技術(shù)指導(dǎo)員開業(yè)支持門店選擇　A 商圈B 辦公區(qū)C 學(xué)校附近D 住宅區(qū) 　優(yōu)先選擇A+B 或者A 第二選擇A+B+C 或者A+B+D第三選擇　C 或者C+A或者C+D面積要求：　12 平米以上，門寬2.8 米以上 基礎(chǔ)設(shè)施：有進(jìn)出水，用電量20個(gè)千瓦以上 合約期限3 年。

（10）所需相關(guān)證照及所辦單位：個(gè)體營業(yè)執(zhí)照（門店所在地工商所）衛(wèi)生許可證（門店所轄衛(wèi)生防疫站）　稅務(wù)登記證(門店所在地稅務(wù)局)員工健康證（門店所在地醫(yī)院或衛(wèi)生防疫站）環(huán)保證（依當(dāng)?shù)貙?shí)際情況辦理）

杭州蜂記餐飲管理有限公司成立于2015年，是一家以原物料源頭生產(chǎn)提供、品牌咨詢管理、加盟體系建設(shè)、原物料終端消費(fèi)為一體的綜合性企業(yè)?？偛吭O(shè)在杭州，并且在全國各地陸續(xù)開設(shè)區(qū)域代理和加盟店。我們有完善的客服組織機(jī)構(gòu)：企業(yè)策劃部、人力資源部、技術(shù)培訓(xùn)部、工程設(shè)計(jì)部、 評(píng)估指導(dǎo)部、網(wǎng)絡(luò)支持部、物流事業(yè)部、財(cái)務(wù)管理部、市場(chǎng)調(diào)研部、產(chǎn)品開發(fā)部。公司堅(jiān)持并遵循黑小黑甜品企業(yè)管理制度和特許經(jīng)營的連鎖模式。四個(gè)統(tǒng)

一：黑小黑甜品連鎖的四個(gè)統(tǒng)一不但為維護(hù)品牌的良好形象提供強(qiáng)力的保證，統(tǒng)一的商品采購所帶來的規(guī)模優(yōu)勢(shì)直接創(chuàng)造商品的成本優(yōu)勢(shì)，保證加盟店享有較具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的商品價(jià)格，同時(shí)保證加盟店的利潤空間與商品質(zhì)量，是黑小黑甜品連鎖經(jīng)營的根本。四個(gè)專業(yè)：黑小黑甜品連鎖機(jī)構(gòu)擁有國內(nèi)甜品行業(yè)第一流的經(jīng)營與管理人才，可以根據(jù)單店的店面資源與區(qū)域的實(shí)際情況，為加盟店量身打造最適合的營業(yè)方案；

充分利用資源，成本較小化，利潤較大化是我們一向秉承的原則同時(shí)也讓加盟的客戶更輕松的開展自己的事業(yè)。四項(xiàng)特色：黑小黑甜品的四項(xiàng)經(jīng)營特色不但填補(bǔ)市場(chǎng)空白、滿足市場(chǎng)需求，在體現(xiàn)黑小黑甜品專業(yè)性的同時(shí)，能夠有效的與消費(fèi)者進(jìn)行情感與信息的交流，通過甜品知識(shí)教育、甜品文化傳播來培養(yǎng)忠實(shí)的消費(fèi)群體，是黑小黑企業(yè)預(yù)占市場(chǎng)的營銷利器，也是加盟店永續(xù)經(jīng)營的制勝法寶。四大支持：對(duì)加盟店的四大支持在較大程度上降低加盟店的投資分險(xiǎn)，降低加盟店的營運(yùn)成本，商品調(diào)換、庫存補(bǔ)差、適時(shí)的陳列指導(dǎo)可以優(yōu)化加盟店的商品庫存、提高資金應(yīng)用率，區(qū)域性的營銷策劃與促削費(fèi)用補(bǔ)助是黑小黑甜品務(wù)實(shí)與細(xì)致的體現(xiàn)，在單店的營銷方面避免了閉門造車所造成的市場(chǎng)投資浪費(fèi)。四重保證：四重保證不但是對(duì)加盟店的服務(wù)承諾，也是對(duì)所有客戶的事業(yè)承諾；分險(xiǎn)共擔(dān)利益共享，我們決不會(huì)背叛共同創(chuàng)業(yè)的伙伴，所有為黑小黑品牌付出的合作商，為黑小黑的市場(chǎng)擴(kuò)張作出貢獻(xiàn)的加盟商我們都將與之分享財(cái)富，這是大家的事業(yè)，誠信、共贏是黑小黑企業(yè)立足市場(chǎng)的根本。

1、黑小黑甜品加盟資金足夠。

2、店鋪面積至少在40㎡。

3、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的企業(yè)法人。

4、認(rèn)同公司的經(jīng)營理念和發(fā)展目標(biāo)。

5、對(duì)本行業(yè)有一定的了解，并且有一定的資金實(shí)力能夠讓加盟店生存發(fā)展。

6、具有（自購或租用）店鋪，且面積及地理位置符合均需符合總部的要求。

7、遵守黑小黑甜品品牌相關(guān)經(jīng)營、管理和營運(yùn)守則。

8、有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力，品行端正，無任何犯罪記錄。

9、具備積極向上、樂觀的創(chuàng)業(yè)精神。