Happy Lemon(快樂檸檬)是“香港仙蹤林”旗下的品牌。
快樂檸檬由2006年6月成立至今，已在國家多個地區(qū)開設店鋪，包含香港，澳門，，及。Happy lemon(快樂檸檬)透過Tea presso鮮茶機，帶出全前歌后舞 喝茶文明，采納現(xiàn)代科技，利用高壓快速萃取原理及獨一無二的預浸程序，以不經(jīng)人手的全自動形式，按統(tǒng)一標準，于短時間內泡出一杯健康，衛(wèi)生，新鮮及美味的鮮茶，突破茗茶傳統(tǒng)，迎合年輕人千變萬化的品嘗。
快樂檸檬餐飲管理有限公司 于2006年創(chuàng)建，品牌形象鮮明、有生機，運用鮮明的色彩、簡單的線條，營造出開心、活潑、健康、可愛的店面形象，讓消費者在視覺上更容易辨識。快樂檸檬旨在發(fā)揚『新茶文明』，茶是華人的文明，快樂檸檬(happylemon)讓茶成為世界的文明。
快樂檸檬現(xiàn)制茶飲事業(yè)邁向更專業(yè)化的行業(yè)，不只在國家內地的、、、、、等超過100座城市可看到快樂檸檬，在國外地區(qū)，如韓國、泰國、菲律賓和美國皆有專賣店。
快樂檸檬起源和品牌特色：
Happylemon快樂檸檬公司是一家進步迅速，形象鮮明的飲品售賣品牌，Happylemon快樂檸檬公司實力雄厚，制度完善，福利合格，為員工提供無限的進步空間。如今加盟店全國已經(jīng)達到400多家。店鋪已經(jīng)遍布全球，在澳大利亞的悉尼墨爾本在新加坡以及馬拉西亞都有快樂檸檬的存在。
上世紀90年代，臺灣人吳伯超在香港開了一家快樂檸檬加盟仙蹤林奶茶店，2009年仙蹤林在海內加盟和直營共有200多家，主要集中在貿易區(qū)和寫字樓。在仙蹤林的菜單里，除了奶茶，還多出了各種臺式特色菜和甜品。
快樂檸檬happylemon主打臺式奶茶、咖啡和檸檬系列的飲品。以檸檬作為主要賣點，主打檸檬類和茶類產(chǎn)品，兼營咖啡、可可、冰沙。產(chǎn)品品嘗多樣性，其特點可以概括為清新、平淡、健康。產(chǎn)種類類豐富，有凸起的特色和概念。開創(chuàng)者恰是看準了18-35歲關懷時髦糊口、飲食的都市白領目的消費群，現(xiàn)實證明，目前快樂檸檬的擁戴者中有80%多都為這一目的顧客群。
