蠔味王，主要以生蠔及海鮮食品為經營中心，是長沙蠔味王餐飲管理有限公司旗下連鎖餐飲品牌。作為在長沙市場中早應用湛江生蠔現(xiàn)開現(xiàn)烤的餐廳，蠔味王深受美食愛好者喜愛，在長沙餐飲領域中有著不小的影響力。
　　在保留經典海鮮味道的基礎上，消費者在口味蠔味王的同時，也能夠領會到美味所蘊含的暖和與感情。正是憑借這種對于餐飲質量的不懈追求，才使蠔味王在競爭強烈的長沙市場中慢慢壯大，成為了如今諸多長沙人記憶中熟悉的好滋味。
　　蠔味王從老板到員工都是湛江本地人，現(xiàn)開現(xiàn)烤的生蠔，蝦貝們也都是的純正湛江血統(tǒng)，來自于老板家鄉(xiāng)的幾萬畝養(yǎng)殖基地。除了生蠔必定每天從湛江運來新鮮肥美的，老板堅持連廚師員工都請從老家請來，是希望生蠔從清洗解決，蒜蓉調配到烤制，都保留正宗的湛江風味。
　　新鮮的生蠔是緊緊閉合沒有任何縫隙的，并且聞起來還有有一股海洋的滋味。一個個可愛的生蠔整齊的排列在烤爐上，擺好后的生蠔都會放上新鮮的蒜蓉和辣椒再點火，這樣烤制的生蠔才能既提升/增加肉質原始的滋味，調料又激發(fā)了生蠔的無限可能。當然蠔味王店里不止生蠔好吃，還有扇貝、大明蝦、蒜蓉茄子等，滿足消費者多樣消費欲求。
　　生蠔必定每天從湛江運來新鮮的，現(xiàn)開現(xiàn)烤的生蠔，來自于湛江的幾萬畝養(yǎng)殖基地，保留海鮮的原味，讓消費者口味到鮮美的生蠔，當然蠔味王店里不止生蠔好吃，還有扇貝、大明蝦、蒜蓉茄子等，滿足消費者多樣消費需要，正是憑借這種對于餐飲質量的不懈追求，蠔味王取得了合格的進步。
　　將來蠔味王品牌進一步進步，需求越來越多加盟商的配合與參加。蠔味王真誠希望與全國各地的有志之士合作，共同發(fā)明蠔味王事業(yè)。