蠔味王，主要以生蠔及海鮮食品為經(jīng)營中心，是長沙蠔味王餐飲管理有限公司旗下連鎖餐飲品牌。作為在長沙市場中早應(yīng)用湛江生蠔現(xiàn)開現(xiàn)烤的餐廳，蠔味王深受美食愛好者喜愛，在長沙餐飲領(lǐng)域中有著不小的影響力。
　　在保留經(jīng)典海鮮味道的基礎(chǔ)上，消費(fèi)者在口味蠔味王的同時(shí)，也能夠領(lǐng)會(huì)到美味所蘊(yùn)含的暖和與感情。正是憑借這種對(duì)于餐飲質(zhì)量的不懈追求，才使蠔味王在競爭強(qiáng)烈的長沙市場中慢慢壯大，成為了如今諸多長沙人記憶中熟悉的好滋味。
　　蠔味王從老板到員工都是湛江本地人，現(xiàn)開現(xiàn)烤的生蠔，蝦貝們也都是的純正湛江血統(tǒng)，來自于老板家鄉(xiāng)的幾萬畝養(yǎng)殖基地。除了生蠔必定每天從湛江運(yùn)來新鮮肥美的，老板堅(jiān)持連廚師員工都請(qǐng)從老家請(qǐng)來，是希望生蠔從清洗解決，蒜蓉調(diào)配到烤制，都保留正宗的湛江風(fēng)味。
　　新鮮的生蠔是緊緊閉合沒有任何縫隙的，并且聞起來還有有一股海洋的滋味。一個(gè)個(gè)可愛的生蠔整齊的排列在烤爐上，擺好后的生蠔都會(huì)放上新鮮的蒜蓉和辣椒再點(diǎn)火，這樣烤制的生蠔才能既提升/增加肉質(zhì)原始的滋味，調(diào)料又激發(fā)了生蠔的無限可能。當(dāng)然蠔味王店里不止生蠔好吃，還有扇貝、大明蝦、蒜蓉茄子等，滿足消費(fèi)者多樣消費(fèi)欲求。
　　生蠔必定每天從湛江運(yùn)來新鮮的，現(xiàn)開現(xiàn)烤的生蠔，來自于湛江的幾萬畝養(yǎng)殖基地，保留海鮮的原味，讓消費(fèi)者口味到鮮美的生蠔，當(dāng)然蠔味王店里不止生蠔好吃，還有扇貝、大明蝦、蒜蓉茄子等，滿足消費(fèi)者多樣消費(fèi)需要，正是憑借這種對(duì)于餐飲質(zhì)量的不懈追求，蠔味王取得了合格的進(jìn)步。
　　將來蠔味王品牌進(jìn)一步進(jìn)步，需求越來越多加盟商的配合與參加。蠔味王真誠希望與全國各地的有志之士合作，共同發(fā)明蠔味王事業(yè)。