漢釜宮韓式燒烤加盟有哪些優(yōu)勢(shì)及支持呢？
八大核心優(yōu)勢(shì)保你創(chuàng)業(yè)無(wú)憂
核心一、國(guó)內(nèi)烤肉連鎖品牌的開(kāi)創(chuàng)者和佼佼者
漢釜宮將傳統(tǒng)烤肉與中國(guó)本土飲食口味相結(jié)合，在國(guó)內(nèi)率先打造平民化韓式烤肉餐飲連鎖品牌，開(kāi)辟國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)空白，打造傳統(tǒng)技藝與符合本土口味的完美餐飲體驗(yàn)。從原材料采購(gòu)到食加工，從廚房布局到食品包裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，保證每一份到達(dá)顧客的飯菜，都能安心食用。引領(lǐng)著韓式烤肉行業(yè)的進(jìn)步和改革。
核心二、宮廷美食特色的傳承者和現(xiàn)代養(yǎng)生烤肉的開(kāi)拓者
漢釜宮，一個(gè)具有悠久歷史的餐飲品牌，有著歷史感的宮廷美食，傳承特色的宮廷秘制方法。延續(xù)千年以來(lái)的獨(dú)特口味與享受。從宮廷美食到民間佳肴，漢釜宮將具有特色風(fēng)情的特色味帶給每一位到店的客人，讓美食文化傳承并延續(xù)。
核心三、創(chuàng)建餐飲連鎖企業(yè)領(lǐng)先的商學(xué)院體系
餐飲競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，保持統(tǒng)一的操作方法及口味是留住客人的好方法。很多合作商都是零基礎(chǔ)零經(jīng)驗(yàn)小白，為此，漢釜宮重金打造了商學(xué)院體系，從前廳到后廚，從采購(gòu)到成本核算，商院都能滿足合作商的求知需求，為中國(guó)的餐飲行業(yè)輸送了一批又一批的人才！
核心四、中央廚房是餐飲品牌必備的重要條件
中央廚房的作用不僅僅產(chǎn)品生產(chǎn)加工，更重要的是要統(tǒng)一從出品到口味的全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化，除了對(duì)產(chǎn)品的優(yōu)化外，重要的核心就是對(duì)門店流程的優(yōu)化，從降低成本，到降低消耗，到減少庫(kù)存，后是減輕人員配置和管理流程，都起到了決定性的作用！
核心五、900家運(yùn)營(yíng)門店經(jīng)驗(yàn)和20000平方米的運(yùn)營(yíng)中心
漢釜宮擁有業(yè)內(nèi)較大的品牌運(yùn)營(yíng)中心，包含：空間設(shè)計(jì)，客服運(yùn)營(yíng)，新媒體營(yíng)銷等10大部門聯(lián)合運(yùn)營(yíng)，我們保障的不是靠嘴說(shuō)，而是需要行動(dòng)的，20000平方米的運(yùn)營(yíng)中心為你在選址，設(shè)計(jì)廣告，客服服務(wù)，店面運(yùn)營(yíng)，食材采購(gòu)及配送的必要經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，提供優(yōu)勢(shì)，充分體現(xiàn)連鎖平臺(tái)的重要性。
核心六、1000條物流專線，所有城市的直達(dá)及配送
在同行業(yè)態(tài)的品牌還在做品牌的時(shí)候，漢釜宮國(guó)際餐飲管理有限公司已經(jīng)快人一步，快速的建立了能夠輻射全國(guó)的物流基地及物流專線，保證在合作的過(guò)程當(dāng)中，給品牌合作商提供更多的合支持，保證全國(guó)門店產(chǎn)品的安全與健康，更好的降低品牌合作商的運(yùn)營(yíng)成本及運(yùn)營(yíng)壓力，真正的做到，我們協(xié)助您做好您經(jīng)營(yíng)當(dāng)中的每一個(gè)細(xì)節(jié)。
核心七、電烤替代炭烤，環(huán)保又健康
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步和發(fā)展，國(guó)人的生存環(huán)境也不斷的受到挑戰(zhàn)，無(wú)論是北京霧霾，還是空氣污染，任何一個(gè)城市對(duì)多多少少的會(huì)面對(duì)環(huán)境的挑戰(zhàn)，國(guó)家相關(guān)部門也不斷的對(duì)餐飲污染的不斷的加強(qiáng)管控，漢釜宮作為國(guó)內(nèi)韓餐企業(yè)，緊隨國(guó)家政策及要求，快速的對(duì)設(shè)備進(jìn)行更新和替換，至今為止，我們已經(jīng)建立了我們擁有800家運(yùn)營(yíng)門店設(shè)備的使用數(shù)據(jù)庫(kù)，合作了三家設(shè)備代理生廠，只為了保證“烤肉要健康”的餐廳運(yùn)營(yíng)理念。
核心八、我們賣的不是“菜品”，賣的是場(chǎng)景
如何把一家傳統(tǒng)的烤肉餐廳經(jīng)營(yíng)好，光靠好的產(chǎn)品和服務(wù)是不行的，還是要結(jié)合當(dāng)下的市場(chǎng)需求進(jìn)行不斷的更新和改變，以便更好的迎合客群，互聯(lián)網(wǎng)思維的逐漸應(yīng)用，改變了客人的用餐慣，8090后的孩子也成了消費(fèi)主力軍，我們致力于用互聯(lián)網(wǎng)思維改變傳統(tǒng)烤肉的盈利模式，利用單品創(chuàng)造結(jié)果的營(yíng)銷方式，結(jié)合多種維度的互聯(lián)網(wǎng)思考，更快的創(chuàng)造不同的烤肉餐廳，利于傳播，更利于體驗(yàn)。
漢釜宮韓式燒烤加盟合作支持：
一、店址選擇與評(píng)估：漢釜宮市場(chǎng)部會(huì)根據(jù)投資預(yù)算、城市商圈及店面的設(shè)計(jì)要求等全力協(xié)助每一個(gè)合作商進(jìn)行店址選擇，并協(xié)助全國(guó)任何城市的投資者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開(kāi)店的可行性，任何店面必須通過(guò)總部的評(píng)估我們才允許開(kāi)店。
二、裝修工程：為確保漢釜宮的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師進(jìn)行，無(wú)償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由投資者找合適的工程隊(duì)發(fā)包施工，總部派人督核、指導(dǎo)，投資者負(fù)責(zé)監(jiān)理。也可直接和公司總部簽訂裝修合作協(xié)議，由公司的工程部進(jìn)行店面設(shè)計(jì)和裝修。
三、人力資源的協(xié)助：開(kāi)店前，提供人員招募、人事制度參考資料并協(xié)助投資者招募新進(jìn)人員。開(kāi)店后，總部有償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)，投資店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。并且，塞納印象商學(xué)院會(huì)定期的舉辦《店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)》等培訓(xùn)，來(lái)不斷提升門店工作人員的工作素質(zhì)。
四、完整的教育訓(xùn)練：漢釜宮嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)三部曲流程，第一步：塞納印象商學(xué)院理論培訓(xùn)，側(cè)重于技術(shù)理論和店面運(yùn)營(yíng)理論；第二步：實(shí)體店實(shí)踐操作，凡是沒(méi)有實(shí)體店的培訓(xùn)都是紙老虎，漢釜宮嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)體店實(shí)踐操作，理論結(jié)合實(shí)踐才是培訓(xùn)的王道！第三步：開(kāi)業(yè)前市場(chǎng)人員到店幫助投資者培訓(xùn)員工并籌備開(kāi)業(yè)。同時(shí)，為加強(qiáng)與投資者之間的溝通，總部不定期舉辦相應(yīng)的共識(shí)會(huì)。
五、營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)的協(xié)助：開(kāi)店前，制定開(kāi)店籌備工作進(jìn)度，并協(xié)助其完成開(kāi)店工作，同時(shí)會(huì)協(xié)助規(guī)劃開(kāi)業(yè)廣宣、促銷活動(dòng)的舉辦。開(kāi)店后，總部相關(guān)人員會(huì)不定期到投資店進(jìn)行督核指導(dǎo)，并每月與投資者共同召開(kāi)經(jīng)營(yíng)檢討月會(huì)，協(xié)助投資者改善餐廳管理、提升業(yè)績(jī)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題；投資者若有營(yíng)運(yùn)上的問(wèn)題也可提出需求，請(qǐng)求總部協(xié)助。
六、廣宣與促銷活動(dòng)：
為促進(jìn)加盟餐廳的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，總部會(huì)視餐廳營(yíng)業(yè)實(shí)際情況提供下列廣促活動(dòng)協(xié)助：
協(xié)助品牌合作商開(kāi)展開(kāi)幕廣宣及促銷活動(dòng)。
協(xié)助品牌合作商開(kāi)全國(guó)性及區(qū)域性促銷活動(dòng)。
協(xié)助品牌合作商進(jìn)行單店行銷活動(dòng)。
協(xié)助品牌合作商進(jìn)行新產(chǎn)品上市宣傳活動(dòng)。
七、商品計(jì)劃的協(xié)助：總部設(shè)有企劃和研發(fā)部門，通過(guò)專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查與分析，對(duì)商品品相的組合進(jìn)行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品價(jià)格，以迎合市場(chǎng)需求；根據(jù)市場(chǎng)變化，確定商品的淘汰與引進(jìn)；總部不斷在進(jìn)行新商品研發(fā)和半成品開(kāi)發(fā)功能，以經(jīng)常有新產(chǎn)品的推出，提高餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
八、餐廳管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)：總部將對(duì)加盟餐廳的會(huì)計(jì)人員進(jìn)行訓(xùn)練，以導(dǎo)入先進(jìn)的餐廳管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)，使品牌合作商能從財(cái)務(wù)報(bào)表中對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)做數(shù)字管理，以發(fā)掘問(wèn)題，找出原因，對(duì)癥下藥，改善經(jīng)營(yíng)績(jī)效。
