It's time for Tea
鹿角巷秉持著一杯用心看待的好茶,還原記憶中的感動(dòng)
生活的大小設(shè)計(jì)蛻變到體驗(yàn)生活,嘗試將設(shè)計(jì)與生活作一種體驗(yàn),從事藝文相干的活動(dòng),青睞手作有溫度的各種生活設(shè)計(jì),從中的每個(gè)地方,得到各種差異的感動(dòng)。
在The Alley里席地而坐,放空想著本人想過(guò)的生活,悠閑舒服的為本人來(lái)杯午后茶,沉醉在像春日般的夢(mèng)境,像微甜的蜂蜜,說(shuō)不上的愜意都會(huì)透過(guò)The Alley的飲品傳遞在心里,It's time for tea!
每個(gè)人的心中,都有一杯好茶,在那悠閑的午后,陽(yáng)光灑落的溫度,微風(fēng)輕拂的快適,情人甜蜜的微笑,口中回甘的韻味。憶起首次喝到好茶的感動(dòng),也想把這份美妙帶給所有的人,鹿角巷奶茶秉持這份初衷,「The Alley」就這樣誕生了。
The Alley鹿角巷奶茶深信,茶飲,喝的是一份感受,品的是一份幸福,希望將那些藏在你我心底,難以描述卻令人神往的寫意,透過(guò)The Alley的飲品,再度勾勒出一個(gè)美妙生活應(yīng)有的樣貌。
1987年,珍珠奶茶的呈現(xiàn)掀起了一番“嗑奶”熱潮,奶茶慢慢從店里一個(gè)小飲料變成擁有獨(dú)立店面的主流飲品。大陸地區(qū)從開始的“泡沫紅茶”潮流到“奶蓋茶”盛行,再到現(xiàn)在火起來(lái)的“黑糖奶茶”。30年間,奶茶在一直迭代升級(jí)。
近兩年,大陸的消費(fèi)市場(chǎng)開始了天翻地覆的變革,消費(fèi)升級(jí)成了年度熱詞。不論是價(jià)格上,還是奶茶包裝設(shè)計(jì)、品嘗及品牌形象上,都有了不合的升級(jí)體驗(yàn)。
在選料和工藝上也發(fā)生了革新。開始采納好茶葉,新鮮水果,輔以差異的萃取形式;用新鮮牛奶、進(jìn)口奶油、動(dòng)物奶油等多方面提高奶茶的口感。奶茶也開始迎來(lái)“果茶時(shí)代”。諸多網(wǎng)紅茶都推出了大量的果茶新款。
店面設(shè)計(jì)也開始升級(jí)。在裝修風(fēng)格上,局部連鎖店一改統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,為每家店單獨(dú)設(shè)計(jì)裝修主題,力求為消費(fèi)者提供舒適體驗(yàn)。大量的網(wǎng)紅茶誕生,黑糖奶茶成為新款。鹿角巷等主打“黑糖配奶茶”的奶茶新品牌走進(jìn)消費(fèi)者和媒體的視角。