格日勒阿媽奶茶加盟詳情

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? ? 臺(tái)灣舉辦的經(jīng)典網(wǎng)絡(luò)暢銷(xiāo)小說(shuō)評(píng)選中，詹馥華的《一杯熱奶茶的等待》榮獲榜首。一評(píng)委說(shuō)：“一杯熱奶茶凸顯了城市人的孤寂和對(duì)心靈交流的渴望”，“如果可以，我希望自己是你的熱奶茶……”書(shū)中的這句話已成為對(duì)“奶茶”特殊魅力的詮釋……? ? 呼和浩特的“格日勒阿媽奶茶”就是這樣一杯具有魅力的“奶茶”，她精烹細(xì)熬的工藝，無(wú)與倫比的“奶茶香”，讓喝過(guò)的人久久難以忘懷。因此，格日勒阿媽奶茶被鐘情奶茶的人譽(yù)為“內(nèi)蒙古優(yōu)先茶”。這項(xiàng)榮譽(yù)絕非夸大其詞，格日勒阿媽奶茶館總經(jīng)理劉國(guó)向說(shuō)，他們的奶茶在選料和烹制上，都有嚴(yán)格的要求。首先，原料取自酸奶表層的精細(xì)的叫做奶嚼口的漂浮物，這層漂浮物很珍貴，就如唐伯虎點(diǎn)秋香，是百里挑一。如此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x料，在呼和浩特再?zèng)]有第二家奶茶館。其次，格日勒阿媽奶茶須經(jīng)過(guò)七道工序熬制而成，即泡、熬、揚(yáng)、澄、炒、兌、燒。泡：每天太陽(yáng)出來(lái)前泡青磚茶；熬：將茶汁熬開(kāi)；揚(yáng)：將茶汁揚(yáng)81次；澄：將茶葉從茶汁中澄出；炒：將小米用黃油炒至金黃；兌：將茶汁、炒米和祖?zhèn)髋淞蟽逗?；燒：將奶茶燒開(kāi)再加入黃油。? ? 在格日勒阿媽奶茶館，這七道工序沒(méi)有被當(dāng)做“秘方”悄悄收起，而是被醒目的懸掛在墻壁上。我好奇的問(wèn)劉國(guó)向經(jīng)理，工藝和配方公開(kāi)后，會(huì)不會(huì)被其它店復(fù)制？劉國(guó)向嚴(yán)肅地說(shuō)：“真正的好奶茶是獨(dú)一無(wú)二，無(wú)法復(fù)制的?！?/div>