豐茂烤串加盟有哪些優(yōu)勢(shì)?
豐茂烤串加盟優(yōu)勢(shì):
第一,產(chǎn)品定位兼容并包
大多數(shù)的串店產(chǎn)品線基本雷同,無(wú)非是各式烤串加上一些待烤菜品和涼菜、主食,隨餐廳價(jià)位檔次不同而售賣(mài)的不同品牌的啤酒。豐茂則在傳統(tǒng)燒烤的基礎(chǔ)上將鮮明的朝鮮族元素引入。延邊特色的有機(jī)蘿卜、白菜制作的泡菜,炒年糕、現(xiàn)壓朝鮮冷面、朝鮮族手工土豆餅、各式石鍋拌飯等,同時(shí)滿足了人們對(duì)中式串燒和韓式風(fēng)味的喜愛(ài)。
在豐茂烤串加盟菜單正面,12道豐茂必點(diǎn)一目了然,并配有簡(jiǎn)明口味介紹,其中不乏特色的五花肉金針菇、帶骨的精品牛排串。而且這些肉質(zhì)上乘的食材均為在店內(nèi)自行手工切割串起,而非批量提前串好配送,更保持了肉粒的新鮮飽滿,怎么能不誘人呢?
第二,燒烤方式別出心裁
相信不僅我一人對(duì)燒烤愛(ài)恨交加,烤好的肉串端上來(lái)往往因來(lái)不及吃而變涼無(wú)法下咽,或是上桌時(shí)已不是滋滋作響的最佳時(shí)刻,白白浪費(fèi)。用烤架自行烤制肉片卻又容易手忙腳亂吃不踏實(shí),還總是烤糊,更落得滿身煙熏味。豐茂烤串加盟則采用自動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤設(shè)備,自行滾動(dòng)讓肉串受熱均勻,只需按動(dòng)開(kāi)關(guān)鍵即可控制。而同時(shí)依舊使用傳統(tǒng)炭火烤制,味道自然勝過(guò)電烤方式。下排煙模式讓頭頂沒(méi)有絲毫風(fēng)過(guò),卻完全沒(méi)有煙熏火燎。在燒烤樂(lè)趣與顧忌中找到了最佳解決辦法。
第三,環(huán)境氛圍主題鮮明
一進(jìn)門(mén),一頂帳篷赫然映入眼簾,旁邊還擺著一個(gè)戶(hù)外烤架。原來(lái)這里還可以出租烤架、外賣(mài)烤串。同時(shí)其風(fēng)格主旨也非常明確,就是將郊外燒烤休閑方式也能在室內(nèi)實(shí)現(xiàn),轉(zhuǎn)化為更加新鮮、衛(wèi)生、時(shí)尚的新派燒烤。
豐茂烤串加盟等位區(qū)與大廳之間以小橋、白樺樹(shù)做串聯(lián),更凸顯與自然結(jié)合的主題。步入大廳,又讓人眼前一亮,書(shū)架、沙發(fā)座、電視屏幕,讓這里變得休閑放松又不低俗。隔斷間一水的扎啤容器顯得豪邁而時(shí)尚。包間則用彩色透明玻璃包裹,同時(shí)高出平地,里面真皮沙發(fā),品味又有些貼近略顯高端的西餐鐵板燒包間。所以在這里聚會(huì)不會(huì)感覺(jué)丟面子,反而在高低端之間找到了恰當(dāng)?shù)钠胶狻?/div>
第四,促銷(xiāo)活動(dòng)針對(duì)性強(qiáng)
還沒(méi)有上樓的時(shí)候,就已經(jīng)注意到金泉廣場(chǎng)門(mén)口一溜廣告牌有不少豐茂的海報(bào)燈箱,仔細(xì)一看不免動(dòng)心。一面文字囊括了不同的三種活動(dòng),個(gè)個(gè)迎合不同受眾群也暗示了商家的痛點(diǎn):
工作日中午每日兩款主食半價(jià),最便宜的泡菜炒飯才6元。金泉廣場(chǎng)附近居民區(qū)較多,中午人們大都上班顧客自然不多,而如此低廉的價(jià)格既吸引了留守在家的居民,更能引得附近略遠(yuǎn)一些的顧客前趕來(lái)就餐。這里一頓午飯甚至比吃快餐都便宜。
宵夜的涼菜半價(jià)則讓晚間的上客時(shí)間有了延續(xù),與周邊其他餐飲相比價(jià)格優(yōu)勢(shì)顯著。
哈爾濱冰純僅售5元,這才是夏日人們擼串的另一個(gè)重點(diǎn),時(shí)尚的環(huán)境搭配超低價(jià)的酒水,怎么不讓人心動(dòng)呢?
第五,貼心服務(wù)打動(dòng)顧客
如果想留住顧客,現(xiàn)如今僅僅靠傳統(tǒng)的食材、味道比拼遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,超出顧客需求預(yù)期的服務(wù)才是讓人印象深刻的又一吸引力。豐茂的創(chuàng)新也體現(xiàn)在了這方面:等位區(qū)除了常規(guī)的小吃水果之外,還放置了一臺(tái)自動(dòng)熱飲機(jī),奶茶、咖啡、熱果汁免費(fèi)提供。更安裝了幾臺(tái)pad平板電腦,既不占空間又可以玩玩游戲消磨時(shí)間。
同時(shí),不像其他地方烤好的肉串已撒好孜然辣椒鹽等調(diào)味,眾口難調(diào)總產(chǎn)生對(duì)咸淡的不滿。這里除了肉串以名字區(qū)別口味之外,更如韓餐一般另配調(diào)味料,且分出粗料、辣料、不辣料,均為自家秘制,統(tǒng)一獨(dú)立封裝成小袋,看起來(lái)干凈衛(wèi)生,口味憑君喜好。
豐茂烤串加盟需具備哪些條件?
豐茂烤串加盟條件:
1、信賴(lài)豐茂烤串品牌卓越影響力;
2、認(rèn)同豐茂烤串的企業(yè)文化與經(jīng)營(yíng)理念,了解豐茂烤串產(chǎn)品及營(yíng)運(yùn)模式;
3、能接受總部的統(tǒng)一管理模式,積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn);
4、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神,有一定的經(jīng)營(yíng)背景和經(jīng)驗(yàn),有創(chuàng)業(yè)者的精神;
5、誠(chéng)實(shí)守信,具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),能夠與人和諧相處,注重協(xié)調(diào)關(guān)系;
6、營(yíng)業(yè)面積100——200平米以上。
7、具有良好的社會(huì)信譽(yù)和堅(jiān)定不移的信心,全身心投入經(jīng)營(yíng),愿意將豐茂烤串作為自己的事業(yè)。
8、具有從事餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。