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鳳起龍游招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

鳳起龍游

投資金額：10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 面館

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：鳳起龍游

成立年份：2009 門(mén)店總數(shù)：98家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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鳳起龍游加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、技術(shù)支持

　　總部為加盟者提供店堂設(shè)計(jì)裝修方案。

　　總部為加盟者提供菜單及種類的設(shè)計(jì)。

　　在加盟開(kāi)業(yè)前2到3天，公司總部會(huì)特派技師到加盟店內(nèi)從洽購(gòu)開(kāi)始，為加盟商提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，提升/增加加盟商開(kāi)店成功。(加盟商只要提升/增加技師在加盟商處提供技術(shù)指導(dǎo)時(shí)期的食宿津貼)。

　　總部提供統(tǒng)一的技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)時(shí)間為期12天，包食宿，課本，物料費(fèi)共286優(yōu)惠/人(培訓(xùn)費(fèi)不包括在加盟費(fèi)內(nèi))。

　　總部提供專賣店經(jīng)營(yíng)管理輔導(dǎo)，并會(huì)派專業(yè)輔導(dǎo)人員進(jìn)行不按期的巡訪與輔導(dǎo)，不管加盟者有無(wú)經(jīng)驗(yàn)，都讓您成為真正的行家。

　　2、廣告支持

　　總部為您提供的是已家喻戶曉的品牌以及源源一直的品牌推廣，統(tǒng)一的CIS企業(yè)形象。

　　3、產(chǎn)品支持

　　總部會(huì)在時(shí)間提供給加盟店新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā)信息及產(chǎn)品。

　　4、策劃營(yíng)銷支持

　　總部由經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期強(qiáng)化培訓(xùn)、理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的人才組成專注于服務(wù)系統(tǒng)、培訓(xùn)支持系統(tǒng)，為加盟者全程提供服務(wù)。處理加盟店經(jīng)營(yíng)中的實(shí)際問(wèn)題，消除投資者后顧之憂。

　　5、區(qū)域維護(hù)支持

　　總部將界定明顯的市場(chǎng)區(qū)隔，嚴(yán)格施行區(qū)域維護(hù)政策，規(guī)范市場(chǎng)秩序，協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，使加盟者有穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

鳳起龍游加盟優(yōu)勢(shì)資訊

鳳起龍游公司介紹

　　餐飲是個(gè)萬(wàn)億級(jí)市場(chǎng)，美團(tuán)今年5月發(fā)布的《國(guó)家餐飲講演2018》顯示，2018 年餐飲業(yè)全年增速保持10%，其中快餐的市場(chǎng)份額占比達(dá) 35%。和網(wǎng)紅餐廳相比，快餐是更高頻、剛需的餐飲品類。近年來(lái)，人類對(duì)餐飲品嘗和衛(wèi)生要求更高，機(jī)會(huì)之下，鹵人甲、西少爺、豆?jié){愛(ài)油條、包小團(tuán)等新興品牌快速崛起。

　　近36氪發(fā)現(xiàn)一家快餐連鎖品牌“鳳起龍游”，主營(yíng)包子面食類，包含土豬肉包、素包、小餛飩、米粉等餐品，客單價(jià)二十元左右，目前已經(jīng)在北京開(kāi)店 14 家，另有 6 家店在籌備中，估計(jì)年底開(kāi)店 20 家。

　　鳳起龍游的專賣店多選址在成熟商圈的shopping mall，如朝陽(yáng)大悅城、凱德晶品、楓藍(lán)國(guó)際等商場(chǎng)，租金并不廉價(jià)，但專賣店經(jīng)營(yíng)卻十分不錯(cuò)，一半專賣店的坪效都超過(guò)上千元，很好的店坪效過(guò)萬(wàn)，日均 500 單以上。

　　在開(kāi)創(chuàng)人曹蕾看來(lái)，產(chǎn)品是核心，餐飲品牌更重要就是好吃。開(kāi)店前，隊(duì)伍花了一年時(shí)間做產(chǎn)品研發(fā)和調(diào)研，之后發(fā)現(xiàn)，各個(gè)年齡段的消費(fèi)者對(duì)包子的記憶點(diǎn)是一樣的，即“小時(shí)候家里的滋味”，餡料差異，但共同點(diǎn)是面皮的勁道。因而鳳起龍游的包子用了自然發(fā)酵的面團(tuán)，舍棄了酵母和發(fā)酵劑，希望做出“老面頭、老手藝、老滋味”的感覺(jué)。

　　所有的面食和包子，除了餡料在廚房加工，其余全部在專賣店手工制作完成。同時(shí)，鳳起龍游統(tǒng)一店鋪設(shè)計(jì)，并采納透明敞開(kāi)式廚房，“傻瓜式”出現(xiàn)制作過(guò)程，改觀客戶對(duì)傳統(tǒng)包子鋪的看法。

　　快速拓店的同時(shí)，如何提升/增加品嘗的穩(wěn)定，就成為餐飲品牌必需處理的問(wèn)題。鳳起龍游的餐品很大程度依賴專賣店人員的手藝，因而隊(duì)伍在制作流程和手工環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化：包含統(tǒng)一選定面粉、面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間、加水比例和溫度、揉面時(shí)間與次數(shù)、下鍋烹飪的時(shí)間等。另外，在原料方面，鳳起龍游在浙江合作了土豬養(yǎng)殖基地，從源頭把控豬肉質(zhì)量。

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