菲滋源自英文FIZZ，意為泉水發(fā)出令人愉快的“嘶嘶”聲，象征著菲滋時尚、活力、勇于提高的品牌個性。2007年組建菲滋餐飲事業(yè)創(chuàng)業(yè)團隊，開始創(chuàng)建菲滋比薩品牌。2007年在杭州蕭山市心南路開設(shè)了一家菲滋比薩西餐廳。2008年紹興旗艦店正式更名為菲滋比薩意式休閑西餐廳。2009年位于SHOPPING-MALL的餐廳——金華銀泰城店開業(yè)。

2012年全新改版后的形象店——杭州西湖文化廣場銀泰百貨店盛大開業(yè)。同年，寧波北侖、臺州黃巖、蕭山恒隆廣場等門店接連開業(yè)；同時，寧波印象城、杭州西溪印象城、杭州城西銀泰城等新址正在火熱籌備中；短短5年時間，菲滋餐飲已擁有22家門店，并將以更快的速度迅速擴張。今天，菲滋比薩擁有先進完善的餐廳管理系統(tǒng)與物流配送體系，旗下“菲滋比薩”和“菲滋超級牛排”兩個品牌，在中國市場擁有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

菲滋比薩的品牌價值源于其精準掌握了客戶的服務需求，并成功整合了各類優(yōu)質(zhì)服務及豐富資源，體現(xiàn)其獨特的品質(zhì)。菲滋比薩將其先進的管理理念、完善的服務、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，以及更多符合中國顧客消費習慣的產(chǎn)品和服務，以全新的方式傳播給眾多消費者。

菲滋比薩將意式美食和中國特色相結(jié)合，研發(fā)出多款式適合中國消費者口味的菜肴，深受顧客的喜愛！并且精心挑選供貨商，嚴格監(jiān)督加工過程，為顧客的身體健康把關(guān)！保護您的飲食健康，是我們的責任！為了保障每一位顧客在菲滋比薩的門店都能享受到品質(zhì)如一，健康美味的菜肴，菲滋比薩嚴格篩選每一家供應商，從公司規(guī)模、衛(wèi)生環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量、配送環(huán)節(jié)等方面層層篩選，經(jīng)常進行抽查，監(jiān)督供應商嚴格按照菲滋比薩的工序要求加工。所有門店均使用世界先進的電腦控制熱風循環(huán)“鏈式烤爐”，確保每份比薩的品質(zhì)都能做到始終如一。