伴隨著人類生活能力的提升,大多數(shù)人會選擇在飯后茶余亦或是休閑時刻吃些面包蛋糕,由于面包蛋糕不只美味還能讓人愉悅情緒。面包蛋糕的原料是小麥粉、雞蛋、白糖等,因其制作辦法有諸多,所以它的品種和款式也是比較多的。如今面包蛋糕在市面上的需要量是越來越大了,加盟的店鋪數(shù)量也是跟著增加了,它的收銀可想而知。這樣看來在加盟店和加盟品牌日益增長的狀況下,該如何選擇一個好的加盟品牌呢?小編近了解到一個很棒的項目,它的口碑和品牌特色在業(yè)界內(nèi)十分有名,它就是大興糕團品牌,接下來就來了解一下這個品牌吧。
大興糕團加盟總店頗具紹興文明特色的“大興糕團”在柯橋天虹開張后,一下子成了網(wǎng)紅。如今這種老底子的美食大杭州也有了,這家大興糕團開在濱江區(qū)江南大道與火炬大道交叉口寶龍城市廣場4樓,一上電梯就可以看到。店面不大,隔著透明玻璃就可以觀看糕團的制作的全過程??粗恻c師一道道工序做著糕團,特別有食欲,諸多路過的市民都停下腳步,觀看詢問后買上一盒回家??粗煾蛋褎偝鰻t的印糕拿出來,一板一板的就像喜獲豐收一樣,顏色有白色的傳統(tǒng)大糕,有黑米大糕,還有撒上黃豆粉黃黃松花大糕的特別香,拿在手里沉甸甸的還冒著熱氣。糕團小點心是江浙一帶的的傳統(tǒng)小吃,制作糕團,普通要將米粉細(xì)磨細(xì)篩,一塊糕要經(jīng)過蒸粉、揉勻、出條、整形、冷卻等手工工序,成品細(xì)韌糯軟、香甜肥潤。
餡料也是很傳統(tǒng),就用了豆沙和棗泥的,吃起來非常細(xì)膩,并且夠干燥,有著豆沙的香氣。嚼上去又不會濕濕的感覺,滋味很清,沒有特別甜膩,沒有添加劑的滋味。因為不是用純糯米,所以容易消化,滋味比攤上買的好吃多了,老少咸宜啊。開放式工場,全手工現(xiàn)場制作,小時候的滋味再加上精美的包裝,難怪諸多原來只愛吃西式甜品的年輕人,也開始青睞了古老的糕團小點。