“大明洞韓式年糕火鍋”創(chuàng)建于2010年，開創(chuàng)人熊翔，是國內(nèi)推出“重生代韓國部隊(duì)芝士年糕火鍋”概念的人，與國內(nèi)大多數(shù)照搬韓式部隊(duì)火鍋的餐飲機(jī)構(gòu)差異，“重生代韓國部隊(duì)芝士年糕火鍋”在韓式部隊(duì)火鍋的工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行了顛覆式工藝創(chuàng)建，不只豐富了韓式部隊(duì)火鍋的品嘗和品類，更賦予了大明洞韓式年糕火鍋部隊(duì)火鍋品牌獨(dú)一無二的精神內(nèi)涵。廣州星班客總部，是一家集餐飲、加盟、管理、研發(fā)、銷售于一體的大型餐飲管理有限公司，06年成立，注冊(cè)資金共計(jì)1500萬元。大明洞韓式年糕火鍋年糕火鍋韓風(fēng)濃郁韓味地道盡在源于韓國本土+國家本土藥膳自有工藝，產(chǎn)品品嘗合二為一30多味中草藥，核心醬料燜制，滋補(bǔ)養(yǎng)生，美容養(yǎng)顏，強(qiáng)身健脾。2-3分鐘出餐，增加翻臺(tái)率，店堂打包，提升營業(yè)額服務(wù)員就是大廚，透明操作過程，節(jié)約本錢，好吃合格又有趣。大明洞韓式年糕火鍋年糕火鍋，品嘗俱佳，款式新穎，很不錯(cuò)就餐模式新穎，一鍋兩吃，燜著吃，涮著吃，怎樣吃都好吃。大明洞韓式年糕火鍋年糕火鍋以獨(dú)一無二的大韓風(fēng)格、時(shí)髦多變的組合和獨(dú)到的品嘗迅速占領(lǐng)餐飲市場的半壁江山，一躍成為國民至愛。大明洞韓式年糕火鍋年糕火鍋公司總部長期效勞于中小型餐飲項(xiàng)目標(biāo)運(yùn)營開發(fā)，致力打造國家專業(yè)的餐飲運(yùn)營服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈，目前擁有以品牌中心、營銷中心、運(yùn)營中心和物流中心為主體的全產(chǎn)業(yè)鏈完整服務(wù)實(shí)力，業(yè)內(nèi)遙遙靠前。核心餐飲項(xiàng)目均得到社會(huì)各界的廣泛認(rèn)同，均被列為消費(fèi)者青睞、投資者信任的品牌餐飲項(xiàng)目。大明洞韓式年糕火鍋年糕火鍋精選優(yōu)質(zhì)牛肚、海鮮、年糕為主食材，香料配以精心熬制的高湯，精選應(yīng)季時(shí)蔬、新鮮魚肉、蘑菇、豆制品、海藻類與主食材一起小火慢燉，湯汁濃稠，鮮香可口，嚼勁十足。

　　1、餐飲市場規(guī)模突出，消費(fèi)勢力連續(xù)強(qiáng)勁：截止到2015年，國家的餐飲O2O市場規(guī)模已達(dá)1249.6億;而整體餐飲市場規(guī)模也已達(dá)到2.8萬億?？梢源_定的是餐飲市場是一塊硬需要大蛋糕。

　　2、借韓劇東風(fēng)，部隊(duì)火鍋風(fēng)靡國家：一些高人氣韓劇的熱播，帶動(dòng)了劇中頻繁呈現(xiàn)的部隊(duì)火鍋迅速可觀國家市場， 而當(dāng)前的市場大環(huán)境下，部隊(duì)火鍋雖被廣泛認(rèn)知，卻還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有真正普及，“大明洞韓式年糕火鍋年糕火鍋”在這個(gè)背景下進(jìn)軍市場可謂合理其時(shí)。

　　3、部隊(duì)火鍋的華麗轉(zhuǎn)身：從冬季食品到四季食尚

　　二、隊(duì)伍優(yōu)勢

　　食材改進(jìn)：針對(duì)各種食材組合做大量的改進(jìn)優(yōu)化，包含單品和差異單品之間范圍。

　　工藝改進(jìn)：在部隊(duì)火鍋的加工工藝進(jìn)行一直改進(jìn)，提升/增加優(yōu)質(zhì)品嘗和形狀質(zhì)量。

　　系統(tǒng)開發(fā)：終端的保密和開發(fā)型雙管理系統(tǒng)，將有專業(yè)隊(duì)伍進(jìn)行開發(fā)。

　　測試保護(hù)：專業(yè)的終端系統(tǒng)做好，將由專業(yè)人士做好跟進(jìn)測試和保護(hù)，確保運(yùn)轉(zhuǎn)流暢。

　　三、營銷優(yōu)勢

　　整合推廣，擁抱o2o：明洞擁有大量的傳統(tǒng)媒體、新媒體、自媒體合作同伴，從傳媒硬廣到網(wǎng)絡(luò)意見開辟者口碑，都能做到盡善盡美無論在PC端還是移動(dòng)端，明洞都有大量的O2O平臺(tái)資源，從終端定位輻射到送餐外賣均能搞定。