Grosfairy中文名字譯為俏皮感十足的“胖仙女”,是Cupcake界人氣高漲的甜品店——從2008年開始,成為紐約甜品界的流行園地,是所有甜品愛好者的聚集地
Grosfairy以經(jīng)典、情感、創(chuàng)意三大元素,將全世界的甜品精神集合起來,繼續(xù)發(fā)明新的暖和的滋味!Grosfairy于2014年在無數(shù)粉絲的期待中來到上海
Grosfairy上海,采納從紐約直接引進的全套烘培技術(shù)、嚴苛的原物料甄選標準和絕妙的甜度配比秘方,配合互聯(lián)網(wǎng)思維的推廣和運作模式,打造從線下到線上的O2O體制,穩(wěn)固快速前進,成為上海人氣的美式甜點品牌之一,同時也很好的表演了一個美式文明傳播者的角度。
2015年8月Grosfairy登陸鄭州大衛(wèi)城,成都國際金融中心,開啟全國化擴張戰(zhàn)略,隨后將在長沙、重慶、南京、湘潭等地開設專賣店。
“胖仙女”蛋糕的開創(chuàng)人曹玲一點也不胖,相反還有著漂亮的鎖骨和纖細小蠻腰。講話語速快,思維敏捷,身材苗條,相比開創(chuàng)人的身份,更像品牌代言人。除了美貌之外,曹玲曾是貨真價實的學霸:高考時勇奪山西省文科狀元,本科就讀浙江大學國際金融與貿(mào)易專業(yè),后又獲得復旦大學金融系碩士學位,畢業(yè)后就職于樹立銀行和匯豐銀行,屬于科班出身、高薪高顏值的“女神”。但是,雙子座曹玲有著天生愛挑戰(zhàn)的性格,在順風順水的職場歷練三年后,做出了一個令許多人訝異的選擇:辭職創(chuàng)業(yè),從金融領(lǐng)域轉(zhuǎn)投美食界?!芭窒膳笔莿?chuàng)始的第三個品牌,也是具名氣的品牌。
作為Grosfairy胖仙女的主打產(chǎn)品,多達15款以上的品嘗,區(qū)別用差異的造型出現(xiàn)出來,讓所有愛吃又愛美的客戶欲罷不能。
自信自有工藝——香草
友情光環(huán)——咸焦糖
夢想之舞——巧克力
群眾情人——莓果
薄荷公民——青檸薄荷巧克力
肉欲瘋糖——培根
時光駐定——咖啡
朗姆塔——葡萄朗姆酒
夏日熱情——芒果
簡愛此生——玫瑰
宇治告白——抹茶
意義——草莓
女人難猜——火焰咸芝士
不期而遇——香蕉巧克力
預料之外——牛油果羅勒
天使惡魔——榴蓮
Cake in the Jar一款風靡好萊塢地區(qū)的時髦甜點,在整個大洛杉磯地區(qū)遭到超過百萬時髦人士的追捧,成為當下時髦的甜點品類?,F(xiàn)在Grosfairy也優(yōu)先將Cake in the Jar帶入國家?!癈ake in the Jar”可直接理解為把蛋糕放在罐子里,如果你了解一些甜點歷史,就可以感遭到這是一種帶有濃厚古老風格的手工甜點制作形式,而現(xiàn)在在保留手工制作技藝的前提下將古老的封裝罐子升級為精致小巧的透明水晶罐,并參加壯麗時髦的造型藝術(shù)。打造全新外觀的同時,Cake in the Jar已不再是傳統(tǒng)意義上的甜點,美式文明中的多樣化與自由主義被封裝進了每一個精致的小罐子中,而生活在大都市中的人類也會將越來越多的情感寄予其中,相互傳遞。
仙女咖啡,采納享譽世界的咖啡豆:90+,90+的生豆都來自埃塞俄比亞的原種類,包含巴拿馬莊園的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亞的傳家寶(Heirloom) 原種類移植去。加工過程是90+的專長,會把這些咖啡按種類,氣候,收鮮時機逐個離開,一一口味,為每個品嘗都特意設計加工辦法,達到一種品嘗特征,就像的設計一樣,用心鉆研,耗費心血去完成一件接近藝術(shù)的工藝品。的產(chǎn)品經(jīng)過諸多的細化、改良,達到美的姿勢才把內(nèi)容出現(xiàn)給大家。