Grosfairy中文名字譯為俏皮感十足的“胖仙女”，是Cupcake界人氣高漲的甜品店——從2008年開始，成為紐約甜品界的流行園地，是所有甜品愛好者的聚集地
　　Grosfairy以經(jīng)典、情感、創(chuàng)意三大元素，將全世界的甜品精神集合起來，繼續(xù)發(fā)明新的暖和的滋味!Grosfairy于2014年在無數(shù)粉絲的期待中來到上海
　　Grosfairy上海，采納從紐約直接引進(jìn)的全套烘培技術(shù)、嚴(yán)苛的原物料甄選標(biāo)準(zhǔn)和絕妙的甜度配比秘方，配合互聯(lián)網(wǎng)思維的推廣和運(yùn)作模式，打造從線下到線上的O2O體制，穩(wěn)固快速前進(jìn)，成為上海人氣的美式甜點(diǎn)品牌之一，同時(shí)也很好的表演了一個(gè)美式文明傳播者的角度。
　　2015年8月Grosfairy登陸鄭州大衛(wèi)城，成都國際金融中心，開啟全國化擴(kuò)張戰(zhàn)略，隨后將在長沙、重慶、南京、湘潭等地開設(shè)專賣店。
　　“胖仙女”蛋糕的開創(chuàng)人曹玲一點(diǎn)也不胖，相反還有著漂亮的鎖骨和纖細(xì)小蠻腰。講話語速快，思維敏捷，身材苗條，相比開創(chuàng)人的身份，更像品牌代言人。除了美貌之外，曹玲曾是貨真價(jià)實(shí)的學(xué)霸：高考時(shí)勇奪山西省文科狀元，本科就讀浙江大學(xué)國際金融與貿(mào)易專業(yè)，后又獲得復(fù)旦大學(xué)金融系碩士學(xué)位，畢業(yè)后就職于樹立銀行和匯豐銀行，屬于科班出身、高薪高顏值的“女神”。但是，雙子座曹玲有著天生愛挑戰(zhàn)的性格，在順風(fēng)順?biāo)穆殘鰵v練三年后，做出了一個(gè)令許多人訝異的選擇：辭職創(chuàng)業(yè)，從金融領(lǐng)域轉(zhuǎn)投美食界?！芭窒膳笔莿?chuàng)始的第三個(gè)品牌，也是具名氣的品牌。
　　作為Grosfairy胖仙女的主打產(chǎn)品，多達(dá)15款以上的品嘗，區(qū)別用差異的造型出現(xiàn)出來，讓所有愛吃又愛美的客戶欲罷不能。
　　自信自有工藝——香草
　　友情光環(huán)——咸焦糖
　　夢(mèng)想之舞——巧克力
　　群眾情人——莓果
　　薄荷公民——青檸薄荷巧克力
　　肉欲瘋糖——培根
　　時(shí)光駐定——咖啡
　　朗姆塔——葡萄朗姆酒
　　夏日熱情——芒果
　　簡愛此生——玫瑰
　　宇治告白——抹茶
　　意義——草莓
　　女人難猜——火焰咸芝士
　　不期而遇——香蕉巧克力
　　預(yù)料之外——牛油果羅勒
　　天使惡魔——榴蓮
　　Cake in the Jar一款風(fēng)靡好萊塢地區(qū)的時(shí)髦甜點(diǎn)，在整個(gè)大洛杉磯地區(qū)遭到超過百萬時(shí)髦人士的追捧，成為當(dāng)下時(shí)髦的甜點(diǎn)品類。現(xiàn)在Grosfairy也優(yōu)先將Cake in the Jar帶入國家。“Cake in the Jar”可直接理解為把蛋糕放在罐子里，如果你了解一些甜點(diǎn)歷史，就可以感遭到這是一種帶有濃厚古老風(fēng)格的手工甜點(diǎn)制作形式，而現(xiàn)在在保留手工制作技藝的前提下將古老的封裝罐子升級(jí)為精致小巧的透明水晶罐，并參加壯麗時(shí)髦的造型藝術(shù)。打造全新外觀的同時(shí)，Cake in the Jar已不再是傳統(tǒng)意義上的甜點(diǎn)，美式文明中的多樣化與自由主義被封裝進(jìn)了每一個(gè)精致的小罐子中，而生活在大都市中的人類也會(huì)將越來越多的情感寄予其中，相互傳遞。
　　仙女咖啡，采納享譽(yù)世界的咖啡豆：90+，90+的生豆都來自埃塞俄比亞的原種類，包含巴拿馬莊園的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亞的傳家寶(Heirloom) 原種類移植去。加工過程是90+的專長，會(huì)把這些咖啡按種類，氣候，收鮮時(shí)機(jī)逐個(gè)離開，一一口味，為每個(gè)品嘗都特意設(shè)計(jì)加工辦法，達(dá)到一種品嘗特征，就像的設(shè)計(jì)一樣，用心鉆研，耗費(fèi)心血去完成一件接近藝術(shù)的工藝品。的產(chǎn)品經(jīng)過諸多的細(xì)化、改良，達(dá)到美的姿勢(shì)才把內(nèi)容出現(xiàn)給大家。

　　1、品牌護(hù)航，品牌格局時(shí)代，有人氣才有財(cái)氣

　　擁有統(tǒng)一的店面形象以及裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格，推進(jìn)終端視覺風(fēng)格統(tǒng)一化樹立，給消費(fèi)者帶來規(guī)范的認(rèn)知，使其產(chǎn)生消費(fèi)決心。奉行品牌制勝法則，努力于品牌文明樹立與完善，成功推出品牌文明系統(tǒng)、品牌戰(zhàn)略布局等系統(tǒng)性品牌樹立。

　　2、國際規(guī)格產(chǎn)品檢驗(yàn)與審核，有質(zhì)量才有扶持

　　對(duì)于材料，本店對(duì)店內(nèi)所零售產(chǎn)品材料有著嚴(yán)格管控與要求，材料均與業(yè)內(nèi)知名廠商，企業(yè)對(duì)店內(nèi)技術(shù)人員的操作要求也有嚴(yán)格的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)，提升/增加了零售到客人口中每一款產(chǎn)品的品質(zhì)，確保每一道產(chǎn)品都是健康。

　　3、五大傳播渠道，品牌傳播

　　利用各種媒體渠道，全面提高品牌名氣、品牌影響力！網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)刊、雜志、領(lǐng)域展會(huì)五大傳播渠道，品牌傳播，助力合作商

　　4、靈活合作機(jī)制及項(xiàng)目選擇，凈化合作

　　嚴(yán)格的商圈維護(hù)政策、合格的退出機(jī)制，讓每一位加盟者無后顧之憂，安心奔錢程

　　5、系統(tǒng)培訓(xùn)方案，無保留培訓(xùn)合作商

　　總部打造專業(yè)的培訓(xùn)中心，將復(fù)雜的營銷理論分解到日常細(xì)節(jié)上。用較短的時(shí)間成為經(jīng)營高手。