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大吃冰飯招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

大吃冰飯

投資金額：10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 奶茶

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：大吃冰飯加盟總部

成立年份：2013 門店總數(shù)：447家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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大吃冰飯加盟

　　冰飯是發(fā)源于福州的，可以說(shuō)是夏天必不可少的角色了。聽(tīng)說(shuō)以前城關(guān)有一家八寶冰飯，算是冰飯中聞名的，可能也算是冰飯祖師爺，后來(lái)，冰飯這種美食逐步在梅花、漳港一帶流行起來(lái)，直至全福州城。大吃冰飯?zhí)厣木褪潜埨锏奶撬祝皇窍憬毒蛘叻涿鄣?，喝起?lái)特別有存在感。而是那種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的感覺(jué)，喝完十分的舒服~吃他們家還是倡議堂食，裝冰飯的不銹鋼碗有冰過(guò)，拿在手里冰冰冷的很是痛快！冰飯上面堆著很細(xì)很細(xì)的冰沙，（不是碎冰也不是塊冰），入口即化的口感很棒。

　　許多老福州人都有這樣的一個(gè)記憶：悶熱的仲夏夜里，一碗配料豐富的冰飯配上一盤燒烤，吃到嘴里，清晰地感遭到糯米的香味、各種新鮮的水果、葡萄干、花生和椰果的質(zhì)感，啪的一下在嘴里爆炸開(kāi)來(lái)。如此冰冷的口感如臨仙境，再看著滿大街白花花的腿，向往的生活也可是如此。

　　福州正宗的冰飯，外表看上去會(huì)誤認(rèn)為只是用來(lái)化水喝的，用勺子舀起來(lái)后才發(fā)現(xiàn)別有洞天，配料豐富的不得了，有花生、楊梅干、葡萄干、椰果、芋圓，還有新鮮的冰鎮(zhèn)西瓜，還沒(méi)吃到嘴里就感遭到了來(lái)自美食的深深優(yōu)越性。

　　一碗正宗的福州冰飯重要的就是糯米，制作時(shí)糯米要熬煮5分鐘后倒出，把水控干，再倒回鍋中后參加香草精，再用小火漸漸煎煮，必定要邊煮邊攪拌，時(shí)間控制在10分鐘。煮好的糯米口感非常有嚼勁、Q彈，再裝在木桶里保存，吃的時(shí)候還會(huì)有有一股淡淡的木桶香。

　　冰水也是影響一碗冰飯好壞的重要要素，所以就要求冰飯的水質(zhì)必定要好。水應(yīng)該有一點(diǎn)點(diǎn)甜度但是不能又不能太甜。冰冷度要適宜，太冰一口下去也吃不完，不夠冰的話又失去了冰飯?jiān)撚械臎龆?，所以把握那個(gè)度特別重要。

　　冰飯作為一種新型食品，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)，在市場(chǎng)上的反饋很好。大吃冰飯盡管走的不是高端路線，但是走出了屬于本人的風(fēng)格。

　　四果湯十元一份，配料很足，晶瑩剔透的石花口感超爽滑。傳統(tǒng)品嘗的古早冰飯看著就很有食欲，泡過(guò)冰糖水的糯米飯很清口，還帶著自然的桂花香。里面的小丸子和芋圓，都QQ糯糯的，有幾顆還是包心芋圓，吃到簡(jiǎn)直太驚喜！

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