蚌埠市楚漢餐飲管理有限公司是一家集面包、蛋糕、西點及飲品復(fù)式經(jīng)營的高端品牌，于二零零九年誕生于安徽，在領(lǐng)域里優(yōu)先吸納和采納國際優(yōu)異先進(jìn)技術(shù)、硬件設(shè)備、生產(chǎn)方針，將原本勞動密集型的焙烤食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)建為資本與技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)，地提升/增加了生產(chǎn)、加工食品的衛(wèi)生。不斷以來，愛斯琳本著對客戶擔(dān)任的方針，精心挑選上等原物料，加上大師級的烘焙技術(shù)，力求讓每位客戶都能吃到真正新鮮、營養(yǎng)、美味的西點珍品，提高國家人對西點的品味認(rèn)識。 愛斯琳烘焙隸屬于蚌埠市楚漢餐飲管理有限公司，是蚌埠市楚漢餐飲管理有限公司經(jīng)過幾年的市場調(diào)研和認(rèn)證后，傾心打造的具備國際能力的西式餐飲店。愛斯琳烘焙，聯(lián)手香港愛斯琳餐飲國際加盟管理有限公司開發(fā)市場，匯集了代表國際較好能力的臺灣籍面包西點師，作為技術(shù)支持，潛心挖掘研發(fā)數(shù)千種適合國人的西點美食。產(chǎn)品做工精細(xì)、營養(yǎng)豐富、適合各層次西點愛好者的品嘗。店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，裝璜簡約而浪漫，是休閑短歇的首先。先進(jìn)的國際化快餐管理模式，從餐品制作到店面管理，每個環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化。愛斯琳烘焙是一個適合中等投資者加盟的西式快餐項目，系列化管理體制和多方面的輔助支持系統(tǒng)使每個加盟者“易懂、易行”，省時省心，輕松創(chuàng)業(yè)?，F(xiàn)在，蚌埠市楚漢餐飲管理有限公司與國際接軌，下設(shè)經(jīng)營管理中心、技術(shù)控制研發(fā)中心、加盟售后服務(wù)中心。公司并努力于連鎖加盟的經(jīng)營方針，緊密執(zhí)行原料自有工藝和產(chǎn)品操作過程，標(biāo)準(zhǔn)化控制及理性化的管理，徹底扭轉(zhuǎn)您對國家人經(jīng)營傳統(tǒng)西式餐廳：無章法、產(chǎn)品單調(diào)、品嘗雜亂的觀念，打造環(huán)境優(yōu)美，營養(yǎng)均衡，綠色、健康的現(xiàn)代化餐廳，為今后穩(wěn)定進(jìn)步和國際化運營建設(shè)新典范。
楚漢甜品從世界各地吸取靈感，經(jīng)過長達(dá)多年的市場調(diào)研，秉承甜品細(xì)膩的制作技法，采納一概新鮮的原物料、正當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)搭配，使得甜品這一南派美食在北京落地生根。楚漢甜點集開發(fā)與制作，從原料選定、營養(yǎng)自有工藝、工藝改造、設(shè)施生產(chǎn)、店面管理、連鎖經(jīng)營等方面進(jìn)行科研開發(fā)，后來打造出楚漢甜點的品牌形象，帶來甜品領(lǐng)域一場新的。
楚漢甜品將“細(xì)膩用心”及“無限創(chuàng)意”投入到甜品的制作中，重視視覺、味覺、嗅覺、身心等全感官的舒爽體驗。每一位甜品制作人員都經(jīng)過專業(yè)的訓(xùn)練與培訓(xùn)，甄選高質(zhì)量原料，在食材、口感、配料、溫度、工藝、感觀等各環(huán)節(jié)上嚴(yán)格控制，新鮮現(xiàn)制，尤其是食材輔料上，連續(xù)創(chuàng)建改良，呈獻(xiàn)給消費者一直變更的美味盛宴，將口感施展到優(yōu)質(zhì)，同時很大的特點是低脂、低糖、低熱量，深受追求美味與健康的時髦人群喜歡
