大眾燒烤時代來臨 萬億市場帶來財富
餐飲市場經(jīng)久不衰,燒烤市場所占份額增長迅速,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,燒烤市場人均消費額近年連續(xù)增長,燒烤商戶數(shù)量和市場份額年增長率均超過20%以上,成為自2014年特色餐飲市場增長快速的細(xì)分市場。餐飲業(yè)資深人士表示,大眾燒烤的時代已經(jīng)來臨。
海鮮品類新生態(tài) 引導(dǎo)燒烤新變革
傳統(tǒng)燒烤遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費者對擼串的需求,品類與場景變革迫在眉睫。串說,率先將燒烤與海鮮兩大市場整合,推出海鮮燒烤,海鮮燒烤人均消費價格在60-70元,恰好符合當(dāng)前消費者的心理預(yù)期,接受度更高,同時,串說為朋友聚會營造很好的場所,給所有消費者無與倫比的消費體驗,海鮮燒烤占得鰲頭,讓無數(shù)創(chuàng)業(yè)者快速創(chuàng)業(yè)獲利,賺的穩(wěn)、賺得多、賺的久。
燒烤也能出爆品 惹吃貨尖叫
專業(yè)燒烤匠人 定型工藝
數(shù)十位專業(yè)匠人不斷調(diào)制打磨、融合各式燒烤技藝、碳烤爐烤精心分秒計時,從廚房到餐桌的數(shù)十次推倒重來,只為每一串吃進(jìn)嘴里的那一刻溫度適宜,創(chuàng)新是對每一次體驗的差評零容忍。
創(chuàng)新燒烤DIY吃法 口味百變
對吃法的創(chuàng)新源自創(chuàng)始人對吃的執(zhí)著,融合各式吃法之精髓,推出與眾不同的烤串蘸醬料吃法,讓重口不在難調(diào),可辣、可甜、可重、可輕,讓味道在吃法的創(chuàng)新中更具變化,創(chuàng)新是對每一位客戶口味的尊重。
串說十大招牌 美味吸客根本
辣炒肥蟶 川香巴沙魚 烤雪花肉 生蠔兩吃 沙蔥羊肉串
古法烤羊排 古法椒鹽皮皮蝦 秘汁排骨 碳烤牛舌 海鮮匯
海鮮之鮮源于鮮活 肉類之美精于產(chǎn)區(qū)
每一只海鮮確保鮮活
串說海鮮有國際優(yōu)質(zhì)海鮮供貨商國聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)及青島海洋兄弟供應(yīng)。
內(nèi)蒙蘇尼特沙蔥羊肉
蘇尼特羊肉號稱“肉中人參”。也是老百年“東來順”指定使用的羊肉。
牛街聚寶源精選牛肉
串說精選國內(nèi)實力品牌聚寶源牛肉,精準(zhǔn)分割,不同部位不同做法。
味料純正口味保證
核心味料由首農(nóng)集團(tuán)及海底撈指定供料單位青島柏蘭集團(tuán)供應(yīng),每一份味料確保健康安全。
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標(biāo)準(zhǔn)化操作 冷裝運輸 確保新鮮 美味送達(dá)
·為保障每道菜品的新鮮與安全,串說建立了全程食物鏈,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)讓健康串串有保障;
·從食材生產(chǎn)基地到串說中央廚房,九個環(huán)節(jié),三次監(jiān)測,全程冷裝運輸,讓所有食材都以新鮮的狀態(tài)抵達(dá);
·從中央廚房分解封裝到每一家串說燒烤店,十一個環(huán)節(jié),全標(biāo)準(zhǔn)化流程,全程可查可控,讓美味與健康,一串搞定。
新穎設(shè)計 嚴(yán)格把控 智能化餐廳 舒適就餐體驗
每一個就餐細(xì)節(jié) 都是創(chuàng)新的原點
串說從店面的設(shè)計、到燈光、到色彩無不精益求精,就餐座椅、烤箱餐具,甚至是一個勺子的包裝都凝聚了不斷打磨的心血。
超高要求 只為安全便捷
在餐盒的選擇上,串說選取二十余家全球?qū)嵙娇展緝?yōu)選的航空鋁箔餐盒,符合歐盟嚴(yán)苛的檢驗標(biāo)準(zhǔn),只為讓客戶在就餐時餐具更健康安全。
智能化餐廳 讓就餐更舒適
串說海鮮燒烤引進(jìn)智能餐飲系統(tǒng),顧客自主點單、自主下單、自主結(jié)算,免除了服務(wù)人員的打擾,也更加快捷方便。
10大統(tǒng)一 規(guī)范經(jīng)營 輕松立店
統(tǒng)一促銷標(biāo)準(zhǔn):全國統(tǒng)一促銷服務(wù)
統(tǒng)一監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn):全國統(tǒng)一專業(yè)認(rèn)證
統(tǒng)一供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn):全國統(tǒng)一料包供應(yīng)
統(tǒng)一市場標(biāo)準(zhǔn):全國統(tǒng)一市場保護(hù)
統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn):全國統(tǒng)一市場管理
統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):全國統(tǒng)一客戶服務(wù)
統(tǒng)一推廣標(biāo)準(zhǔn):全國統(tǒng)一經(jīng)營模式
統(tǒng)一銷售標(biāo)準(zhǔn):全國統(tǒng)一專業(yè)銷售
統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):全國統(tǒng)一燒烤技藝
統(tǒng)一品牌標(biāo)準(zhǔn):全國統(tǒng)一店面形象
七星級營銷 復(fù)合式盈利 護(hù)航成功創(chuàng)業(yè)
串說創(chuàng)造性開發(fā)了“一店六餐組合”,即“午餐+晚餐、外賣+外帶、禮品+套餐”,讓燒烤愛好者不僅能在店里吃,而是隨時隨地想吃就吃,既滿足了客戶的各種就餐需求,有創(chuàng)新的增加了店鋪的經(jīng)營品類,盡可能地利用資源,擴(kuò)大經(jīng)營利潤。同時,結(jié)合粉絲經(jīng)營、會員體系等營銷資源,經(jīng)過不斷的市場檢驗,總結(jié)出具有實戰(zhàn)的“七星級營銷”模式,讓店鋪生意火爆、四季生意不斷。
粉絲節(jié)日營銷 網(wǎng)上團(tuán)購營銷 會員禮品直銷 新品體驗營銷
店鋪文化營銷 品牌聯(lián)合營銷 客戶服務(wù)營銷
標(biāo)準(zhǔn)體系空頭落地 實力團(tuán)隊全程支持
統(tǒng)一VIS標(biāo)準(zhǔn),全程免費形象設(shè)計 統(tǒng)一開業(yè)支持,確保開業(yè)經(jīng)營成功
統(tǒng)一產(chǎn)品配送,服裝廣告免費支持 統(tǒng)一銷售模式 全程營業(yè)推廣指導(dǎo)
媒體立體轟炸,全程品牌宣傳推廣 統(tǒng)一服務(wù)供應(yīng),產(chǎn)品退換無憂服務(wù)