一、產(chǎn)品原料的的高品質(zhì)要
1、臺(tái)灣手作原葉, 質(zhì)量源于源頭
精選整葉臺(tái)灣高山凍頂茶,120度恒溫足火炭焙,回味甘甜 茶西西堅(jiān)持每日新鮮現(xiàn)泡,每4小時(shí)更換新茶,堅(jiān)決不應(yīng)用隔夜茶
2、脂肪降更低, 口感再提高頭
水溫86度,燜制9分鐘,醒茶30分鐘,大限度保持新鮮茶香,茶香清純 茶西西參加蒟蒻珍珠代替?zhèn)鹘y(tǒng)粉圓,脂肪直線下降,更受市場(chǎng)歡迎
3、有性格的茶, 喝得出好滋味
茶西西創(chuàng)建“3cm奶霜煎焙烏龍茶基底”工藝,芝士海鹽奶蓋驚艷舌尖 澳洲進(jìn)口芝士,雀巢低脂鮮奶,煎焙烏龍茶基底醇厚回甘,口感倍棒
二、堅(jiān)持茶底四步驟,工藝
一泡 水溫86度,燜制9分鐘
二醒 靜置醒茶30分鐘
三溫 保持茶湯佳溫度
四棄 4小時(shí)直接棄倒
三、一杯好茶+一口西點(diǎn) 引路復(fù)合零售新模式
茶西西創(chuàng)建融入“飲品+西點(diǎn)”的創(chuàng)意概念,打破 茶飲店傳統(tǒng)單一的零售方式,引入西點(diǎn)系列產(chǎn)品,進(jìn) 一步增加消費(fèi)受眾。同時(shí)在復(fù)合經(jīng)營(yíng)的模式之下, 可認(rèn)為專賣店帶來越來越多效益。