曾阿牛餐飲管理有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、銷售為一體的全國(guó)性連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè),是目前國(guó)內(nèi)餐飲加盟市場(chǎng)中一家擁有十二年實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)同時(shí)擁有多家大型美食廣場(chǎng)的連鎖快餐企業(yè),擁有雄厚的實(shí)力及豐富的管理經(jīng)驗(yàn),發(fā)明了店店爆滿,店店的開(kāi)店神話。曾阿牛私房牛肉面的主旨是讓每一位食客在享受特色牛肉面的同時(shí)得到滋補(bǔ)養(yǎng)生,其制作工藝更是健康環(huán)保,每一道工序都嚴(yán)格細(xì)化,做到規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。曾阿牛倚靠本身十二年的實(shí)體店管理經(jīng)驗(yàn)、成熟的管理體制,為加盟商提供統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)管理、技術(shù)培訓(xùn)、營(yíng)銷策劃、銷售宣傳等服務(wù)及全程化的創(chuàng)業(yè)扶持,在網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)、報(bào)刊等媒體同時(shí)進(jìn)行眾多的推廣,品牌名氣高度提高,得到廣大消費(fèi)者的追捧!!
張才洪,重慶銅梁人,終其一生研究與創(chuàng)始“張氏牛肉面”,是“曾阿牛私房牛肉面”的奠基人。張才洪先生酷愛(ài)金庸武俠,常言其本人艱苦奮斗、默默堅(jiān)持的一生就像“曾阿牛”一樣,這也是其傳承人張懷勇注冊(cè)“曾阿牛”商標(biāo)的原因。
張才洪先生1991年背包北上,屆時(shí)重慶面館數(shù)量眾多且紛雜不一,張先生開(kāi)始以學(xué)徒身份輾轉(zhuǎn)各個(gè)面館,一直總結(jié)與創(chuàng)建牛肉面的工藝與手藝,集各家之所長(zhǎng),創(chuàng)始“張氏牛肉面”,開(kāi)設(shè)了本人的一家面館。爾后,張先生幾十年如一日,腳踏實(shí)地,只為做好每一碗面,“張氏牛肉面”以其難得的品嘗,很快遠(yuǎn)近皆知,食客慕名而來(lái),幾十年來(lái)食客伴其左右,每日賓客如云。 張先生可憐仙逝后,其子張懷勇作為“張氏牛肉面”的傳承人,想念父親之余,傳承張先生的工匠精神和牛肉面工藝,立志將家傳事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大,其苦心鉆研,在家傳秘方的基礎(chǔ)上,融入三十多種中草香料,并將各項(xiàng)工藝標(biāo)準(zhǔn)化,在短短三年的時(shí)間在全國(guó)范疇內(nèi)開(kāi)設(shè)了多家直營(yíng)連鎖店,注冊(cè)“曾阿牛”商標(biāo),將旗下店鋪命名為“曾阿牛私房牛肉面”。現(xiàn)在“曾阿牛牛肉面館”已遍布多個(gè)省份,享有很高的品牌名氣。