烤全羊,歷史悠久,歷來(lái)廣受贊譽(yù)歡迎。但傳統(tǒng)烤全羊的形式,采納明火開(kāi)放是的炭火直烤辦法,熏火燎,容易烤焦烤糊,產(chǎn)生致癌物,損害健康;經(jīng)營(yíng)時(shí)需求相應(yīng)的配套場(chǎng)地,占地面積大,具備經(jīng)營(yíng)局限性;整羊消費(fèi)價(jià)格較高,限制群眾消費(fèi)。
羊東家,適應(yīng)時(shí)代要求,集十余年對(duì)于烤羊的專一和研究,在傳承祖先——蘇武地坑烤羊工藝精髓的基礎(chǔ)上,創(chuàng)造推出了用“無(wú)高溫輻射烘烤工藝”的多性能專利烤羊爐。
其獨(dú)一無(wú)二的輻射無(wú)設(shè)計(jì)和烘烤工藝,使烤全羊肉內(nèi)外受熱均勻,烤制的羊肉外酥里嫩,表皮金黃,肉質(zhì)鮮美,潔凈衛(wèi)生,色澤誘人。
巴圖魯燒烤,所采納的專利烤羊爐,節(jié)能、環(huán)保健康,榮獲了五項(xiàng)專利技術(shù),享有知識(shí)產(chǎn)權(quán)維護(hù)。烤制過(guò)程無(wú)污染,羊肉內(nèi)外受熱均勻,肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、水分不散失,烤制的羊肉外酥里嫩,表皮金黃,品嘗優(yōu)佳,色澤誘人。
巴圖魯燒烤,傳承了開(kāi)創(chuàng)人蘇氏先祖——蘇武——“地坑烘烤全羊”的工藝精髓,輔以流傳逾千年的36味草藥秘方,經(jīng)過(guò)一直創(chuàng)建改良,孜孜求之,終成的烤全羊自有工藝工藝。
傳統(tǒng)烤全羊普通履行整只或半只烤制發(fā)售,消費(fèi)價(jià)格不菲,令廣大一般消費(fèi)者鮮有企及。巴圖魯燒烤,采納“整烤售賣”的經(jīng)營(yíng)模式,消費(fèi)者可以零點(diǎn),豐儉由己,讓烤全羊進(jìn)入布衣化、群眾化的消費(fèi)時(shí)代。香濃的烤肉香味加上新穎的銷售模式,招來(lái)了眾多消費(fèi)者的目光,被大家紛紛所選擇與信賴,在市場(chǎng)上擁有合格的品牌口碑,永遠(yuǎn)值得信任。