烤全羊,歷史悠久,歷來廣受贊譽歡迎。但傳統(tǒng)烤全羊的形式,采納明火開放是的炭火直烤辦法,熏火燎,容易烤焦烤糊,產生致癌物,損害健康;經(jīng)營時需求相應的配套場地,占地面積大,具備經(jīng)營局限性;整羊消費價格較高,限制群眾消費。
羊東家,適應時代要求,集十余年對于烤羊的專一和研究,在傳承祖先——蘇武地坑烤羊工藝精髓的基礎上,創(chuàng)造推出了用“無高溫輻射烘烤工藝”的多性能專利烤羊爐。
其獨一無二的輻射無設計和烘烤工藝,使烤全羊肉內外受熱均勻,烤制的羊肉外酥里嫩,表皮金黃,肉質鮮美,潔凈衛(wèi)生,色澤誘人。
巴圖魯燒烤,所采納的專利烤羊爐,節(jié)能、環(huán)保健康,榮獲了五項專利技術,享有知識產權維護??局七^程無污染,羊肉內外受熱均勻,肉質營養(yǎng)、水分不散失,烤制的羊肉外酥里嫩,表皮金黃,品嘗優(yōu)佳,色澤誘人。
巴圖魯燒烤,傳承了開創(chuàng)人蘇氏先祖——蘇武——“地坑烘烤全羊”的工藝精髓,輔以流傳逾千年的36味草藥秘方,經(jīng)過一直創(chuàng)建改良,孜孜求之,終成的烤全羊自有工藝工藝。
傳統(tǒng)烤全羊普通履行整只或半只烤制發(fā)售,消費價格不菲,令廣大一般消費者鮮有企及。巴圖魯燒烤,采納“整烤售賣”的經(jīng)營模式,消費者可以零點,豐儉由己,讓烤全羊進入布衣化、群眾化的消費時代。香濃的烤肉香味加上新穎的銷售模式,招來了眾多消費者的目光,被大家紛紛所選擇與信賴,在市場上擁有合格的品牌口碑,永遠值得信任。