拌面小當家加盟品牌怎么樣?
拌面小當家加盟詳情:
拌面小當家隸屬于武漢果平方投資管理有限公司,武漢果平方投資管理有限公司是一家水吧以及餐廳為一體的餐飲公司,公司再各大城市均有分店,主要以水吧為主,以健康的產(chǎn)品展開的連鎖企業(yè)。武漢果平方酒店管理有限公司拌面小當家顛覆傳統(tǒng)經(jīng)營理念,快餐不“快”,特色店面設計。
傳統(tǒng)意義上的快餐以“快”制勝,門店希望達到高周轉,口感味道總是被排在第二位。平直的線條、大色塊的使用、硬餐位的設計,無處不提醒顧客吃完快走。而“拌面小當家”卻另辟蹊徑,提出了“快餐不快”的經(jīng)營理念。當前傳統(tǒng)的面館大多沒有優(yōu)秀廚師的加持,品質參差不齊,而且多以湯面為主,但真正將湯做好的又少之又少。
拌面小當家決定用中餐方法來做澆頭,搭配勁道爽滑口感的手工面,力讓每一口面都能帶來味蕾的享受。為保證品質,拌面小當家永遠保持精細化制作7款面。并優(yōu)化流程,在盈利的同時,大限度降低人力成本和食材浪費。同時,還會根據(jù)顧客的喜好周期性的推出新品,以提升食客的新鮮感與粘性。