冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具備調(diào)理生理機能、保持滲透壓和酸堿度的性能。
數(shù)據(jù)顯示,依照國際和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),普通奶油冰淇淋,其營養(yǎng)成分為牛奶的2.8~3倍,在人體內(nèi)的消化率可達95%以上,高于肉類、脂肪類的消化率。
冰激凌是有營養(yǎng)價值的。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、乳糖、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)成分以及其他對人極為有益的生物活性物質(zhì),具備調(diào)理生理性能、平衡人體滲透壓和酸堿度的性能。
貝力岡法式手工冰激凌引進意大利制冷技術(shù)及全套生產(chǎn)設(shè)施,提升了冰淇淋的膨化率,豐富了產(chǎn)品體制,提高了口感滋味,大幅降低了本錢,將配料、耗材及包裝本錢壓縮到領(lǐng)域極低價格。
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貝力岡法式手工冰激凌,正在憑借種類豐、本錢低、品嘗好、質(zhì)量高、產(chǎn)品新、經(jīng)營活、賣點多、服務(wù)佳等顯著優(yōu)勢,在全國各地創(chuàng)始四季經(jīng)營可觀局面。