1、開業(yè)前
1)參觀直營店調查加盟店,免費口味一心一客菜肴。
2)獲得詳細的選址技巧倡議,免費上門幫助選址及商圈評價。
3)免費提供核心崗位30天內的餐廳營運管理系統(tǒng)、理論及實戰(zhàn)培訓。
4)提供標準規(guī)范化服務、產(chǎn)品技術及營運管理培訓;總部直營店現(xiàn)場操作實習,并可由學員自行帶店經(jīng)營,提高加盟店員工的技能能力和實戰(zhàn)操作水平。
5)依據(jù)商圈的差異進行菜品組合及價格定位,裝修方案的定位。
6)總部提供人員進行設計餐廳平面裝修布置圖、墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報、DM單等廣告推廣數(shù)據(jù)支持。費用由單店擔當。
7)提供專業(yè)裝修設計,包含詳細的施工圖及裝修預算作為參考。
8)提供店面裝修施工輔導,可在店堂設計、工程施工、現(xiàn)場監(jiān)理、設施裝置等方面提供幫助。費用由單店擔當。
9)提供餐廳所需的設施訂購、裝置、調試,提供申辦各項證照的流程和輔助。費用由單店擔當。
10)提供專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案。 費用由單店擔當。
2、開業(yè)中
1)提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊,處理餐廳運作實際問題。
2)總部免費派遣、專業(yè)的支持督導到店支持,確保加盟店開業(yè)順暢。每月就限壹次。
3)加盟店核心崗位再培訓,基層員工現(xiàn)場深化細致的管理過渡引路情景式訓練,增強隊伍的實操水平。
4)進行本錢管控和收銀管理支持,追蹤產(chǎn)品質量,并修正偏差。費用由單店擔當。
5)提供開業(yè)營銷策劃方案。
6)運營問題及時跟進,建設完善的突發(fā)事件解決流程。
7)加盟店完多方面夠獨立帶店營運后,公司支持總部督導返回總部。費用由單店擔當。
8)提供完善的財務制度餐具、服裝、材料等供應支持,規(guī)范餐廳的進、銷、存流程。
3、開業(yè)后
1)新產(chǎn)品免費培訓指導,完善的產(chǎn)品支持,確保新品一直,提升市場競爭力。
2)提供各類廣告設計和餐廳促銷方案的服務,提高品牌名氣和佳譽度。
3)跟蹤經(jīng)營情況,提出正當化倡議,對餐廳運營進行規(guī)范和調整,改善餐廳管理,提高餐廳經(jīng)營業(yè)績。
4)總部為提高加盟店經(jīng)濟效益與品牌形象,提供連續(xù)一直的經(jīng)營指導和服務。
5)提供完善的質量監(jiān)控系統(tǒng),確保產(chǎn)品競爭力。
6)營運督導不按期巡店,專業(yè)人員上門指導。差旅費費用由單店擔當。
7)按期經(jīng)理回訪,確保經(jīng)營后期呈現(xiàn)的問題能及時處理。費用由單店擔當。
8)加盟店呈現(xiàn)核心人員流失,總部會啟動緊急支援方案。
9)總部長期免費的連續(xù)培訓和營銷策劃支持。