吉林省百樂釀造有限公司是2003年由白山市釀造廠老商辦工業(yè)改制后組建的，公司占地面積16000平方米，公司下設釀造分公司、米醋分公司、腐乳分公司、醬菜分公司及營銷公司，營銷公司下設六十九個批發(fā)站。公司內(nèi)設生產(chǎn)技術(shù)部、財務部、政工部、辦公室、設施動力部。主要生產(chǎn)經(jīng)營醬油、米醋、大醬、腐乳、醬菜共40多個規(guī)格種類。百樂公司自1956年建廠以來，歷經(jīng)50多年的釀造歷程，企業(yè)已進步成為國家調(diào)味品協(xié)會理事單位，吉林省調(diào)味品協(xié)會副會長單位。百樂公司座落在漂亮的長白山要地白山市——國家國際礦泉城。公司始終堅持“品質(zhì)優(yōu)先、信用至上”的經(jīng)營方針，秉承傳統(tǒng)工藝，輔以先進的監(jiān)控、檢驗手段，采納長白山礦泉水，東北優(yōu)質(zhì)大豆、玉米等精心釀造出的百樂系列調(diào)味品，具備鮮、香、味美的特點，富含多種氨基酸等營養(yǎng)成份。公司整潔的生產(chǎn)廠房，嚴格規(guī)范的操作工藝提升/增加了產(chǎn)品的衛(wèi)生。百樂系列調(diào)味品以其的質(zhì)量過去被評為“全國食品領域品牌產(chǎn)品”、“吉林省消費者信得過產(chǎn)品”，先后被吉林省人民政府認定為“人民合格產(chǎn)品”和“吉林省品牌產(chǎn)品”，并于2006年1月食品生產(chǎn)許可證復審。2003年末百樂產(chǎn)品被評為品質(zhì)衛(wèi)生全面達標食品。2006年2月公司順利ISO9001：2000國際品質(zhì)體制證。2009年1月被吉林省食品工業(yè)產(chǎn)質(zhì)量量監(jiān)視檢驗站和吉林省養(yǎng)生保健協(xié)會認定為“綠色環(huán)保健康產(chǎn)品”。百樂公司現(xiàn)有的四大系列四十多個種類：百樂醬油有袋裝“一燒紅醬油”、“鮮味醬油”、“原汁醬油”，瓶裝醬油有“黃豆醬油”、“紅醬油”、“鮮醬油”、“金標醬油”等十幾個規(guī)格種類。其特點是顏色鮮艷呈深紅褐色、醬香濃郁、滋味鮮美、醇厚、適合烹調(diào)、涼拌、佐餐。醬類有東北大醬、豆花醬等其特點是顏色紅褐、味鮮醇厚、醬香濃郁、咸淡適口。食醋類有陳醋系列、米醋系列，其特點是色澤清澈透明、醋味柔和、食之爽口、具備保健美容的結(jié)果。腐乳類產(chǎn)品有紅腐乳系列和青腐乳系列，其特點是顏色純正、質(zhì)地細膩、入口綿軟、味道鮮美、香氣四溢、回味悠長，是佐餐的上等佳品。百樂系列調(diào)味品很大的優(yōu)點是純糧釀造，決不含對人體有害的成分，是消費者可以合格食用的食品。公司坐落在長白山優(yōu)先市—白山市，歡迎廣大朋友到白山來洽談業(yè)務，并到漂亮的長白山游覽觀光。