位于上海黃浦區(qū)云南南路美食街,有一個(gè)不到4平方米的小奶茶鋪,在2013年卻發(fā)明了一年總營(yíng)業(yè)額過(guò)600萬(wàn)的銷(xiāo)售奇跡。同時(shí)在這一年,這家奶茶獲得上海電視臺(tái)十大人氣美食名稱(chēng),上海欄目區(qū)別多次來(lái)到專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行專(zhuān)訪,每天每個(gè)時(shí)刻都在排隊(duì),更有甚者有消費(fèi)者開(kāi)車(chē)數(shù)個(gè)小時(shí)專(zhuān)程到專(zhuān)賣(mài)店購(gòu)置,可觀程度也招來(lái)了老鼠愛(ài)大米原唱楊臣剛親身來(lái)到專(zhuān)賣(mài)店品償,也讓上海市人大代表,《新老娘舅》明星調(diào)解員柏阿姨贊不絕口,這就是阿叔熬奶茶。
“阿叔熬奶茶”主打荔浦芋頭奶茶,血糯米奶茶等奶茶系列。是一家熬出來(lái)的奶茶。相比港式臺(tái)式奶茶差異,阿叔奶茶采納傳統(tǒng)大鍋熬煮,經(jīng)典的紅茶與鮮奶的配比,,不加任何添加劑,既健康營(yíng)養(yǎng),又節(jié)省了在店面里制作奶茶的時(shí)間,較快10秒鐘可售出一杯,大大增加了日銷(xiāo)量,招牌飲品荔浦芋頭奶茶,把香甜的奶茶和爽滑的芋頭融合在一起,溫涼合適口感好,還帶有一種老上海的滋味,招牌血糯米奶茶,口感香濃醇厚,甜而不膩,無(wú)論是十幾歲的小姑娘,還是上了年紀(jì)的叔叔阿姨,都是阿叔熬奶茶的粉絲。
“阿叔熬奶茶”贏得了消費(fèi)者的厚愛(ài)和媒體的高度關(guān)注。離不開(kāi)背后隊(duì)伍的默默付出。多少次每個(gè)晚上只能合眼兩三個(gè)小時(shí);多少次每天只能吃一頓飯;多少次每天站立12個(gè)小時(shí)布滿暖和的給客戶服務(wù);多少次在夜里被小腿抽筋折磨得無(wú)奈入眠;又有多少次由于每天搬運(yùn)幾噸的奶茶而挺不直腰......600萬(wàn)的業(yè)績(jī),領(lǐng)域的神話,成百上千的人找到阿叔想要加盟。阿叔都委婉的拒絕了。由于阿叔以為本人的店開(kāi)好了,才能真正復(fù)制給別人,要拿結(jié)果說(shuō)話,拿現(xiàn)實(shí)說(shuō)話。于是“阿叔熬奶茶”又開(kāi)了第二家,第三家直營(yíng)店。阿叔憑著對(duì)市場(chǎng)敏銳的洞察力和獨(dú)一無(wú)二的管理運(yùn)營(yíng)的模式,第二家和第三家“阿叔熬奶茶”店鋪也都取得了奶茶領(lǐng)域優(yōu)異的成果?,F(xiàn)在,“阿叔熬奶茶”的管理系統(tǒng)已經(jīng)樹(shù)立成熟,針對(duì)全國(guó)開(kāi)放加盟政策,將成功經(jīng)驗(yàn)復(fù)制出去,將健康好喝的奶茶傳遞到越來(lái)越多人的手中。也讓廣大投資者,像阿叔熬奶茶一樣,熬出一段故事,熬出一段傳奇,熬出一個(gè)夢(mèng)想。