阿嬤手作隸屬于廣西阿嬤手作餐飲管理有限公司,從南臺(tái)灣到北臺(tái)灣,本省、外省、客家阿嬤…個(gè)個(gè)手上都藏著厲害的料理功夫,咱們用挖寶的情緒,歷時(shí)一年,走訪了數(shù)十位阿嬤的廚房,重拾古早美味的溫暖回憶,捧讀她們珍貴的料理秘籍,這些料理不必定食材多昂貴、作法多繁復(fù),就是棒的佐料。
每一道古早味都負(fù)載了時(shí)間的軌跡也跳躍了空間的隔閡,咱們隱約可望見(jiàn)早期的本人家,那一扇隔著廚房的門(mén)簾,就算日子再艱苦,阿嬤也會(huì)想盡一切方法,用看似平凡的俗物,制作出屬于家的日常滋味。而這樣的手藝,咱們叫她匠心。
每個(gè)孩子應(yīng)該都是吃著家中灶神-阿嬤的飯長(zhǎng)大的,有時(shí)候失眠還會(huì)想起它的美味;每一位阿嬤都有本人做的鳳梨醬,冬瓜茶卻總是鄰居家阿嬤做的更香甜……古早味的飲食文明是建構(gòu)在整體社會(huì)脈絡(luò)之下的,于是,古早味自然也牽涉到人的認(rèn)可,也是對(duì)這塊土地的一種認(rèn)可。
阿嬤手作奶茶重視分享給客戶茶真的滋味,為客戶帶來(lái)純粹的純真的好茶,在茶飲的基礎(chǔ)上引入“健康時(shí)髦”相聯(lián)合的概念,應(yīng)用目前市面上健康的食材,給所有喜愛(ài)健康茶飲的時(shí)髦人士一杯的好茶。阿嬤手作奶茶加盟,開(kāi)店形式靈活,致富不操心。
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