成都,不只是四川的省會(huì)城市,而且還是西南地區(qū)的科技、商貿(mào)、金融中心以及交通樞紐。在偌大的成都,人們除了可以看到美女、景點(diǎn)外,還有品嘗到各種名小吃和美酒。接下來,我們就一起來看看小編剛剛整理的成都名小吃排行榜吧!
成都名小吃排行榜 很好、火鍋
成都的火鍋是十分出名的,在全國都享有贊譽(yù)。因此,很多人到了成都,都會(huì)先去品嘗一下它,滿足一下自己的味蕾。成都火鍋比較注重麻辣鮮香,大多都是用豬油或者是牛油作為火鍋底料,再放入大量的麻椒和花椒,這樣,麻辣的口感也就做出來了。其食材主要有黃喉、毛肚、鵝腸、鱔絲、羊肉、 藕片、魚、毛肚、腰片、鴨腸、黃喉等,人們可以根據(jù)自己的喜歡自行加到火鍋里,,再加上各種調(diào)味料,正宗的四川火鍋也就做出來了。
成都名小吃排行榜 NO.2、夫妻肺片
夫妻肺片,是四川的一道特色小吃。它主要是以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為制作原物料,再經(jīng)由秘制的配方和各種調(diào)料制作而成。它麻辣鮮香,細(xì)嫩化渣,營養(yǎng)豐富,在當(dāng)?shù)貍涫苣信仙俚南矚g。
成都名小吃排行榜 NO.3、麻婆豆腐
麻婆豆腐,是四川的傳統(tǒng)名菜之一,它屬于川菜系。它是人們精心挑選優(yōu)質(zhì)的豆腐、牛肉末(或者豬肉)為原物料,佐以各種辣椒制作而成的。麻婆豆腐,外觀色深紅亮,色香味俱全,營養(yǎng)價(jià)值高,還具有清潔腸胃,健脾益腎,解毒潤燥等功效,故而在市場上備受食客們的喜歡。
成都名小吃排行榜 NO.4、鐘水餃
與北方水餃差異的是,成都的鐘水餃都是用豬肉做成的,沒有放任何的新鮮蔬菜,上桌的時(shí)候淋上特制紅油即可。鐘水餃,風(fēng)味獨(dú)一無二,做法簡單,價(jià)格實(shí)惠,在市場上收獲了一大批忠實(shí)的食客。
成都名小吃排行榜 NO.5、廖排骨
廖排骨,是人們精選優(yōu)質(zhì)的排骨,50多種名貴的中藥材,佐以各類川渝調(diào)味料,經(jīng)由多重工藝制作而成的。它口感獨(dú)一無二,健康美味,營養(yǎng)豐富,在市場上廣受消費(fèi)者的好評(píng)。
成都名小吃排行榜上的第六到第十名分別是棒棒雞、龍抄手、川北涼粉、冒菜以及擔(dān)擔(dān)面。以上小編介紹的這幾個(gè)小吃,都是在市場上名氣比較高,消費(fèi)者比較喜歡的經(jīng)典美食。經(jīng)常去成都玩的親們,一定要記得品嘗這些地道的美食哦!
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