很多人的童年相信都離不開一串串火紅火紅的冰糖葫蘆。意味著團(tuán)圓、美滿的冰糖葫蘆成為了中華民族的傳統(tǒng)小吃之一。很多小朋友都特別喜歡吃酸酸甜甜的冰糖葫蘆。如今的冰糖葫蘆除了選用山楂之外，還會(huì)選用山藥、蘋果、草莓等等這些物料。在各地的冰糖葫蘆當(dāng)中，北京糖葫蘆尤為有名，可是北京地區(qū)的糖葫蘆品牌也有很多。
在各個(gè)品牌當(dāng)中，北京的不老泉是早期制作和銷售冰糖葫蘆的。九龍齋和信遠(yuǎn)齋，也是比較有名的冰糖葫蘆品牌。原先位于東琉璃廠和前門大街的九龍齋和信任齋，他們零售的單個(gè)紅果海棠的糖球是十分受人們歡迎的。可是可惜的是，如今曾經(jīng)吃不到了。中圣制作的老北京冰糖葫蘆，在北京地區(qū)還是比較有名的。該品牌師從北京老城區(qū)一個(gè)冰糖葫蘆世家。該世家早在清朝康熙年間就開始走街串巷販賣冰糖葫蘆。
中圣冰糖葫蘆，在承繼前人的工藝基礎(chǔ)上，又進(jìn)行了大膽的創(chuàng)新。無論是配方還是配料還有熬糖的環(huán)節(jié)都進(jìn)行了深化的研究和分析，處理了傳統(tǒng)冰糖葫蘆粘牙、糖也不脆等問題，而且在不放任何添加劑的條件下，仍然能夠口感酸甜溢香。冰糖葫蘆生產(chǎn)過程比較簡單，而且由于用糯米紙包裹，所以也比較衛(wèi)生潔凈，再加上品種比較豐富，有原味系列、水果系列、蔬菜系列、外裹系列、水果夾心系列、干果系列等等。所以能為加盟者帶來收益。
北京糖葫蘆哪個(gè)牌子好？上文中小編曾經(jīng)給大家做了詳細(xì)的說明，相信大家對(duì)此也有了一定的了解。北京的冰糖葫蘆有很多，中圣制作的冰糖葫蘆，在北京地區(qū)獨(dú)樹一枝。由于香脆可口，品種豐富，而且衛(wèi)生潔凈等特點(diǎn)，成為當(dāng)?shù)乇容^有名的冰糖葫蘆品牌，如果您想要加盟的話就選擇中圣冰糖葫蘆。
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