洪七公叫花雞公司秉承挖掘民間傳統(tǒng)美食的經(jīng)營理念,耗時數(shù)年,花重金尋訪民間奇人,終于呈現(xiàn)這一失傳已久的精美工藝--“黃泥巴烤雞”。其做法洋土結(jié)合,干凈衛(wèi)生,口味豐富,成為時尚人士及現(xiàn)代家庭的新寵,其制作工藝和口味都是傳統(tǒng)的“叫花雞”無法比擬的。洪七公叫花雞該工藝不僅可以烤雞,還可以烤羊排、牛排、鴨、鵝、鴿、魚等等數(shù)十個種類。烤制時先用錫紙包裹好,外用和好的黃泥巴密封成團狀,放入專用烤爐中烤制。因黃泥包裹產(chǎn)品后,傳熱較慢,火力外猛內(nèi)柔、受熱均勻。洪七公叫花雞產(chǎn)品與調(diào)味料完全封于包裹內(nèi),營養(yǎng)及香味充溢錫紙內(nèi),絕不外流。故烤出的產(chǎn)品原汁原味、保溫時間長(3小時左右)。適合外賣,調(diào)料包是采用幾十種中藥材加工而成,分為原味、五香、十香、香辣、麻辣等多種口味,南北皆宜。
洪七公叫花雞在味覺上幾乎征服了所有的消費者,嘗過的人無不稱奇。洪七公叫花雞根據(jù)調(diào)味包的不同可分為原味香辣和麻辣三種口味,東西南北、男女老少皆宜。并且加盟費也不是很貴,一般在1萬到5萬的樣子,具體按地域所劃分所需的加盟費用各有差異,詳情請撥打400-1688-49咨詢。在國內(nèi)市場還是一個空白,洪七公叫花雞抓住機遇、抓住財富。開一家以傳統(tǒng)美食“黃泥巴烤雞+蝎子”為主題的專賣店,填補市場空白。開一家5-10平方米的小店,只需幾千元進行店面統(tǒng)一裝修,添加一些廚具等,洪七公叫花雞再準備2000-3000元流動資金。
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