1996年,周杰倫的《食神》出如今熒幕上,劇里那顆Q彈爽口,還能當成乒乓球用的的撒尿牛丸讓多少吃貨垂涎欲滴。今天,我們有瘋狂小丸子滿足當初的愿望。瘋狂小丸子主營撒尿牛丸、咖喱魚蛋、酸辣粉、各類冰品等,帶我們重溫兒時記憶里的港片美食。這樣一家有前途的小吃店,讓很多人想要加盟,這樣看來瘋狂小丸子加盟費多少錢?吃貨們心心念念的撒尿牛排到底是怎么做的呢?
瘋狂小丸子加盟費多少錢?根本加盟費是3萬元。加盟瘋狂小丸子后,除了根本的加盟費,還需要繳納3000的保證金,首批配貨要求11000元,設(shè)備購置也是11000,合計55000元,再加上門店裝修、租金、水電費、人工費等,不到10萬你就可以開一家瘋狂小丸子加盟店了。
單店加盟合同有效期為五年,加盟時期加盟商可使用“瘋狂小丸子”商標從事經(jīng)營,享用瘋狂小丸子每年至少6次的新品研發(fā)成績,原物料配送效勞等。
瘋狂小丸子加盟費多少錢?這么計算看來,瘋狂小丸子確實是低投入低風(fēng)險,是適合中小型投資者加盟的項目。瘋狂小丸子的招牌丸子系列,就有《食神》中出現(xiàn)的撒尿牛丸,爽脆軟嫩,彈性十足。這樣看來撒尿牛丸怎么做呢?小編教你。
1、首先預(yù)備牛前腿肉、蔥姜蒜和一些根本調(diào)味料,然后,一定要預(yù)備瀨尿蝦,這可是撒尿牛丸名字的來源和Q彈的秘密。
2、將牛肉手打成泥,這一步比較難,小編建議先提早把牛肉放進冰箱冷凍2小時,再拿出來切片用攪拌機打碎。攪拌牛肉的時候可以放進蔥姜蒜和瀨尿蝦肉一起攪拌均勻。
3、在肉餡里加入適量鹽、胡椒粉、生粉等攪拌均勻。
4、將瀨尿蝦的蝦殼蝦頭熬成湯汁,做成蝦凍,切小塊備用。
5、取肉放在手心,擠出一個肉丸,在擠出的丸子中間挖一個小洞,把蝦凍放進去,然后丸子封口。
6、燒一鍋水,溫度不要太高,防止丸子下水后散掉。每捏一個丸子就立馬放進水里。
7、肉丸浮起來就說明熟了,如果不放心你也可以多煮一會兒。做好的丸子彈性十足,咬下去湯汁四溢,跟電影中描述的很像哦!
瘋狂小丸子加盟多少錢這個問題,小編曾經(jīng)跟大家說明清楚了;撒尿牛丸怎么做,小編也教給大家了,剩下的,就需要大家自己去實施啦!
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