夏天是桃子的專屬季節(jié),黃燦燦的時(shí)令蜜桃總能讓人獨(dú)享這份甜蜜,一桃兩吃的黃金油桃算得上特立獨(dú)行的,剛熟時(shí)清新脆爽,鮮甜可口,熟透后香軟多汁,水潤(rùn)清爽。
黃金油桃是桃中新貴,它是山東蒙陰的地標(biāo)性水果,相比于市面上普通的桃子,黃金油桃是“無(wú)毛”桃,果皮光滑油亮,用水洗一下就可以直接吃了,根本不用削皮,對(duì)于愛(ài)吃桃子卻對(duì)桃毛過(guò)敏的伙伴,真是超大的福音!
它的外表和果肉散發(fā)著金黃色,個(gè)大飽滿,拿在手里沉甸甸的,切開(kāi)就更美了,細(xì)膩黃潤(rùn)的果肉宛如琥珀凝脂,微微靠近,清香甜美之氣直撲心扉,從內(nèi)而外,通透無(wú)比!
“魯”貨出山|助農(nóng)公益行第24站
農(nóng)戶自產(chǎn)自銷,香甜原生態(tài)的山東黃金油桃
為了促進(jìn)“魯”貨出山,山東當(dāng)?shù)財(cái)y手豐巢助農(nóng)團(tuán)隊(duì),推廣山東特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,打造地方特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳推廣平臺(tái),助農(nóng)惠民,帶動(dòng)農(nóng)村振興。
果農(nóng)們起早貪黑圍著果樹(shù)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),精心呵護(hù)每一棵果樹(shù),只為了能培育出個(gè)大味甜品質(zhì)好的黃金油桃,幸運(yùn)的是,今年黃金油桃迎來(lái)豐產(chǎn)。
為了幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶拓寬銷售渠道,建立家鄉(xiāng)特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳平臺(tái),蒙陰當(dāng)?shù)卮逦业轿覀儯M芡ㄟ^(guò)豐巢電商平臺(tái),一起幫助當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶。
豐巢助農(nóng)團(tuán)隊(duì)立即響應(yīng)前往山東省蒙陰縣,希望通過(guò)這次豐巢愛(ài)心助農(nóng)行動(dòng),把蒙陰黃金油桃的這份甜蜜,讓更多的人品嘗。
在蒙陰縣坦埠鎮(zhèn),我們見(jiàn)到了65歲的果農(nóng)李老伯,他和老伴一起,種了5畝桃林,本想著趁老兩口還能下地干活,種點(diǎn)油桃糊口,減輕一下子女的壓力。誰(shuí)成想如今油桃銷路遇到問(wèn)題,可把兩個(gè)老人家急壞了。
往年到了這個(gè)時(shí)間,是農(nóng)村最熱鬧的時(shí)候,但今年,熱鬧的場(chǎng)景不再,焦急等待的李老伯,守著一袋袋新鮮的油桃,滿眼都寫著無(wú)奈、無(wú)助。
只要有過(guò)往的車輛稍作停留,李老伯都會(huì)趕緊圍上去問(wèn):要不要買桃子,今天一早剛摘的,嘗一嘗嘛,味道真得很甜!
交談中我們得知,李老伯頸椎有問(wèn)題,干起重活來(lái)難免力不從心。老伴張大娘做過(guò)手術(shù),右手和右腳不是特別靈活。雖說(shuō)兩人的身體都不太靈便,卻始終保持著樂(lè)觀態(tài)度,相信會(huì)把日子越過(guò)越好。
兩位老人把全部心思都放到了果園里,修枝、防蟲(chóng)、除草……每個(gè)環(huán)節(jié)都竭盡心力,連灌溉都是用的深井水,確保果園干凈無(wú)污染。
老人一直堅(jiān)守農(nóng)村傳統(tǒng)種植理念,黃金油桃生長(zhǎng)全程采用套袋,避免果實(shí)受到蟲(chóng)害,自然成熟,不打蠟,好吃又健康,滿滿都是自然的味道!
走進(jìn)桃林,滿滿的都是油桃的香味,隨手在樹(shù)上摘一顆油桃,稍微擦擦就可以直接吃,果肉緊實(shí)肥厚,口感清脆,果味甜潤(rùn)入心。
剛到手的黃金油桃果肉稍硬,帶有輕微彈性。
吃到嘴里,就會(huì)感受到緊實(shí)Q彈、爽脆細(xì)嫩的果肉包裹著一汪蜜桃汁兒,咔嚓咔嚓,輕盈爽口,完全是脆桃黨的取向!
滿當(dāng)當(dāng)?shù)姆屎窆猓鹬袔е唤z微酸,融入桃子香,留在口腔中揮之不去,甜而不膩剛剛好!
放上幾天,手指輕觸到軟乎乎桃子,此時(shí)正是專屬于軟桃黨的快樂(lè)時(shí)刻。
比紙還薄的果皮一拉就滑落了,金黃水潤(rùn)的果肉讓人食指大動(dòng),一口下去,香軟細(xì)嫩,稍不留神就隨著豐富的汁水滑下喉嚨。
細(xì)膩軟嫩的果肉,嘬一口就化成一腔甜汁,還沒(méi)來(lái)得及嚼果肉就消失了,舌頭牙齒根本捕捉不住它!
蒙陰縣有2000多年的蜜桃栽培歷史,被評(píng)為“中國(guó)蜜桃之都”,千年的種植歷史,出品自然是精品,為此蒙陰的蜜桃早早被選入為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
蒙陰山區(qū)平均海拔315米,年日照時(shí)長(zhǎng)達(dá)2257小時(shí),土地肥沃,晝夜溫差大,果糖積累充足,這里的沙質(zhì)土壤還富含各種礦物質(zhì),得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),這使得蒙陰的黃金油桃獨(dú)具風(fēng)味。
每一顆果實(shí),碩大光亮,綻放著金黃的色澤,宛如一枚碩大的黃寶石,再由負(fù)責(zé)打包的阿姨采用網(wǎng)套+泡沫托+紙箱,層層包裝,使得黃金油桃在運(yùn)輸過(guò)程中不被損壞,完好發(fā)往大家手中。
夏天的蜜桃一口爆汁,
從舌尖流淌到心里!
“魯”貨出山|助農(nóng)公益行第24站
寶寶輔食,好吃不胖的山東貝貝小南瓜
貝貝南瓜香甜粉糯,營(yíng)養(yǎng)豐富,香甜粉糯不輸栗子,宜菜宜糧,綿軟連皮都可以吃,老少皆宜。
吃進(jìn)嘴里,幾乎沒(méi)有什么纖維感,細(xì)膩而不噎,綿密細(xì)致,只是輕輕柔柔就鋪滿了口腔,真是太好吃了!
蒙山巍峨,沂水湯湯,在這片紅色的土地上,不光有可歌可泣的英雄人物,還有優(yōu)美的風(fēng)光和廣闊肥沃的土地,近年來(lái),國(guó)家大力扶持沂蒙山農(nóng)業(yè)發(fā)展,使這片革命老區(qū)又煥發(fā)了新的生機(jī)。
瓜農(nóng)們多年來(lái)始終堅(jiān)持人工施肥、除草,讓貝貝南瓜長(zhǎng)足90天,積累足夠的糖分才采摘,保證每一個(gè)南瓜都是瓜中精品。
貝貝南瓜有著栗子般沙沙的口感,還帶著南瓜的香甜,用手輕輕一掰,瓜瓤就分離,不像普通南瓜那樣水汪汪的糊成一灘。
貝貝南瓜非常耐儲(chǔ)存,放得越久越好吃,剛摘下來(lái)的小南瓜,口感面,甜度一般,但儲(chǔ)放時(shí)間越久,口感越好,吃不完怕壞掉的朋友完全不用擔(dān)心,放在干燥陰涼的地方即可。
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