6月10日，有媒體曝光了某知名網(wǎng)紅外賣粥店的后廚，存在諸多衛(wèi)生問題。“知名網(wǎng)紅粥鋪出售口水粥”登上熱搜。品牌方如何嚴(yán)格按照連鎖標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范管理加盟門店，加盟門店如何安全經(jīng)營(yíng)才能享受品牌紅利成為值得深思的問題。
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連鎖門店管控成難題
近年來，企業(yè)連鎖化發(fā)展已呈必然趨勢(shì)，不少企業(yè)加速擴(kuò)張規(guī)模的同時(shí)，旗下連鎖門店管控卻頻頻出事，出現(xiàn)“連而不鎖”的情況。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，連鎖企業(yè)加盟模式想要維持長(zhǎng)久的生命力，其核心仍要解決管控難題。
連鎖企業(yè)要規(guī)避管控風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)質(zhì)還是要做到管控和服務(wù)力兩手抓?？偛勘仨殦碛蟹?wù)力，沒有服務(wù)，管控不了。能否在商品上保證營(yíng)銷利潤(rùn)，幫助加盟店實(shí)現(xiàn)專業(yè)度以及營(yíng)銷能力的提升是做好服務(wù)力的核心。
管理更規(guī)范
讓加盟商經(jīng)驗(yàn)更安心
以上市企業(yè)老百姓大藥房旗下唯一加盟品牌老百姓健康藥房集團(tuán)為例，自成立以來，品牌發(fā)展迅猛，至今已開放全國(guó)19省市，加盟店超3000家。在高速擴(kuò)張中，公司也在不斷完善發(fā)展制度，要求旗下加盟店規(guī)范、合法經(jīng)營(yíng)，保證品牌形象。
01高標(biāo)準(zhǔn)輸出7統(tǒng)一管理
面對(duì)加盟商，老百姓健康藥房實(shí)現(xiàn)加盟直營(yíng)7統(tǒng)一管理模式：統(tǒng)一品牌形象，統(tǒng)一管理制度，統(tǒng)一計(jì)算機(jī)系統(tǒng)、統(tǒng)一人員培訓(xùn)、統(tǒng)一采購(gòu)配送、統(tǒng)一票據(jù)管理、統(tǒng)一藥學(xué)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，保證門店標(biāo)準(zhǔn)化輸出，同時(shí)直營(yíng)加盟共享會(huì)員體系，為加盟門店帶來更多客源。
02培訓(xùn)賦能提升店員專業(yè)技能
集團(tuán)目前擁有講師團(tuán)隊(duì)精英500人+，不間斷為加盟商提供質(zhì)量管理風(fēng)險(xiǎn)培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，強(qiáng)化加盟商、門店店員安全合規(guī)經(jīng)營(yíng)意識(shí)與專業(yè)技能，線上線下培訓(xùn)方式一應(yīng)俱全，全面提升門店服務(wù)水準(zhǔn)。
03加強(qiáng)巡視和督導(dǎo)保障門店經(jīng)營(yíng)安全
為保證加盟門店能夠按照公司制定的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)來經(jīng)營(yíng)，集團(tuán)特地成立了督查審計(jì)部門，安排專業(yè)人員常年巡查全國(guó)各地的加盟門店，從經(jīng)營(yíng)規(guī)范、藥品貨源等多個(gè)維度進(jìn)行監(jiān)管，嚴(yán)禁藥品“外購(gòu)”，確保合規(guī)經(jīng)營(yíng)，有效保證了公司的品牌，同時(shí)也反向保障了加盟商的經(jīng)營(yíng)安全。
未來，老百姓健康藥房集團(tuán)將繼續(xù)用強(qiáng)大的品牌形象、團(tuán)隊(duì)力量與商品優(yōu)勢(shì)，為加盟商賦能，為加盟門店保駕護(hù)航。也只有雙向奔赴才能實(shí)現(xiàn)雙贏，收獲彼此共同的成功！
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