在目前的餐飲市場(chǎng),雖然想開炸雞店的有很多人,但大多數(shù)人缺乏餐飲店的經(jīng)驗(yàn),所以他們通常選擇開加盟店,雖然品牌是能夠幫助解決很大問題的,但作為老板,自己也要提升營(yíng)銷手段,在這里給你幾個(gè)小建議。
我們可以從幾個(gè)方面入手。
一.主動(dòng)服務(wù)。
目前,炸雞市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。要有主動(dòng)性才能夠具有經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì);在選擇商品時(shí),如果顧客難以選擇,可以根據(jù)不同的口味和需求條件推薦,而不是敷衍。顧客來就餐,同時(shí)消費(fèi)的是產(chǎn)品和服務(wù)。因此,主動(dòng)服務(wù)往往能贏得顧客的青睞,讓顧客產(chǎn)生好感,實(shí)現(xiàn)復(fù)購。
二.營(yíng)銷宣傳。
雖然大家都知道酒不怕巷子深,但現(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很激烈,如果沒有人知道你的店,即使是再香的酒也很難賣。我們可以用不同的節(jié)日或者熱點(diǎn)蹭流量,來宣傳店里的產(chǎn)品,讓周圍的顧客知道Z近店里有哪些吸引人的或者高性價(jià)比的活動(dòng),還很符合節(jié)日氣氛或者當(dāng)下熱點(diǎn),這樣就能吸引更多的顧客購買。
三.線上線下同時(shí)開通。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷快速發(fā)展,點(diǎn)外賣已成為人們就餐消費(fèi)的重要途徑之一。我們應(yīng)該根據(jù)店鋪的情況實(shí)時(shí)開通外賣平臺(tái),以提高店鋪的知名度和營(yíng)業(yè)額。當(dāng)顧客首次點(diǎn)單時(shí),還可以享受到一些新客優(yōu)惠。當(dāng)顧客吃到的炸雞足夠美味時(shí),他們自然會(huì)記住店里的產(chǎn)品并再次購買。
營(yíng)銷手段千千萬,適合自己的才是有效的?提醒每一位創(chuàng)業(yè)者,創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不要盲目跟隨,投資有風(fēng)險(xiǎn),加盟需謹(jǐn)慎?! ?br />
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