調(diào)味品是居家生活不可缺少的必備品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全球每年調(diào)味品市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)額高達(dá)2180億美元左右，占整個(gè)食品工業(yè)額的10%左右，是特別典型的小產(chǎn)品、大市場(chǎng)。因此，調(diào)味品代理項(xiàng)目雖然可能不是那么吸引眼球，但是其吸金能力卻是業(yè)內(nèi)人所共知的。
目前，我國(guó)整個(gè)調(diào)味品市場(chǎng)的總產(chǎn)值約為1300億人民幣左右，合約200億美元，不到世界市場(chǎng)總量的10%，后續(xù)市場(chǎng)潛力巨大。近年來，我國(guó)調(diào)味品行業(yè)年均增長(zhǎng)率在11%左右。需要特別指出的是，這個(gè)行業(yè)有其特殊性，每年新進(jìn)品牌是非常少的，所以，增長(zhǎng)率雖然不高，但是幾乎全部都是凈利潤(rùn)在增長(zhǎng)，故而，這是調(diào)味品代理行業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的追求越來越高，市場(chǎng)上消費(fèi)者對(duì)調(diào)味品的需求也呈現(xiàn)出多樣化趨勢(shì)。比如不同的烹飪需求，需要不同專用調(diào)味品，市場(chǎng)上新出現(xiàn)的一些產(chǎn)品，如蒸魚豉油、壽司專用醬油等，都是適應(yīng)這一需求的產(chǎn)物，這種趨勢(shì)也就要求了調(diào)味品需要走更加專業(yè)化的道路，才能獲得更好的發(fā)展，調(diào)味品代理行業(yè)的興起正是這一市場(chǎng)趨勢(shì)的直接要求。
現(xiàn)代廚房家居越來越講究健康和綠色，對(duì)大部分企業(yè)來說，傳統(tǒng)的通過賣場(chǎng)超市便利店等渠道銷售，不但費(fèi)用高昂，也越來越難以滿足企業(yè)市場(chǎng)開發(fā)的需求，很多新的產(chǎn)品因?yàn)榍绬栴}而無法在市場(chǎng)上推廣開來。同時(shí)，對(duì)于消費(fèi)者來說，在傳統(tǒng)的市場(chǎng)渠道內(nèi)，也很難選擇到合適的調(diào)味品，也就無法實(shí)現(xiàn)頓頓美味健康的理想，因此也需要呼喚著市場(chǎng)新渠道的出現(xiàn)。從這個(gè)角度講，調(diào)味品代理模式，也是未來調(diào)味品發(fā)展的必然趨勢(shì)，誰能率先占領(lǐng)本地市場(chǎng)代理新渠道，誰就能把握未來財(cái)富。
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