調味品是居家生活不可缺少的必備品。據統(tǒng)計，目前全球每年調味品市場的營業(yè)額高達2180億美元左右，占整個食品工業(yè)額的10%左右，是特別典型的小產品、大市場。因此，調味品代理項目雖然可能不是那么吸引眼球，但是其吸金能力卻是業(yè)內人所共知的。
目前，我國整個調味品市場的總產值約為1300億人民幣左右，合約200億美元，不到世界市場總量的10%，后續(xù)市場潛力巨大。近年來，我國調味品行業(yè)年均增長率在11%左右。需要特別指出的是，這個行業(yè)有其特殊性，每年新進品牌是非常少的，所以，增長率雖然不高，但是幾乎全部都是凈利潤在增長，故而，這是調味品代理行業(yè)的獨特優(yōu)勢。
隨著人們對生活品質的追求越來越高，市場上消費者對調味品的需求也呈現(xiàn)出多樣化趨勢。比如不同的烹飪需求，需要不同專用調味品，市場上新出現(xiàn)的一些產品，如蒸魚豉油、壽司專用醬油等，都是適應這一需求的產物，這種趨勢也就要求了調味品需要走更加專業(yè)化的道路，才能獲得更好的發(fā)展，調味品代理行業(yè)的興起正是這一市場趨勢的直接要求。
現(xiàn)代廚房家居越來越講究健康和綠色，對大部分企業(yè)來說，傳統(tǒng)的通過賣場超市便利店等渠道銷售，不但費用高昂，也越來越難以滿足企業(yè)市場開發(fā)的需求，很多新的產品因為渠道問題而無法在市場上推廣開來。同時，對于消費者來說，在傳統(tǒng)的市場渠道內，也很難選擇到合適的調味品，也就無法實現(xiàn)頓頓美味健康的理想，因此也需要呼喚著市場新渠道的出現(xiàn)。從這個角度講，調味品代理模式，也是未來調味品發(fā)展的必然趨勢，誰能率先占領本地市場代理新渠道，誰就能把握未來財富?！ ?br />
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