面是國(guó)人常見(jiàn)的一種飲食，在南北都有著很多的消費(fèi)人群，也是街頭小巷常見(jiàn)的食物。最近能看到有十分多的面館新開(kāi)張，如何要短時(shí)間內(nèi)打響知名度成為多數(shù)投資者要考慮的問(wèn)題。那么，面館剛開(kāi)業(yè)如何做人氣？小編今天和我們共享幾個(gè)妙招。
1.舉行促銷(xiāo)和折扣活動(dòng)
要說(shuō)什么手段最直接，最有效，無(wú)疑便是打折和促銷(xiāo)，面館開(kāi)業(yè)當(dāng)天可給出很多福利，比如說(shuō)朋友圈共享點(diǎn)贊數(shù)達(dá)到多少能夠減免費(fèi)用，或者主打套餐直接半價(jià)出售，讓顧客對(duì)面館有一定的了解。假如味道真的過(guò)關(guān)，面館的人氣就會(huì)在短時(shí)間暴升，迎來(lái)更多的客人。
2.構(gòu)建自己的特征
要想面館在一眾同行中脫穎而出，那么具有自己的特征就很重要。這個(gè)特征能夠是店面的裝修，能夠是店員的服務(wù)，或者是特征產(chǎn)品，只需有一項(xiàng)與眾不同的地方，就能夠以此為焦點(diǎn)來(lái)招引顧客，贏得更多的人氣。
3.制定不同的套餐
現(xiàn)在很多人吃面也要調(diào)配其他的小菜和飲品，投資者可根據(jù)顧客的需要進(jìn)行調(diào)配，讓顧客能夠具有更多樣的選擇，無(wú)形之中也比單店增加了營(yíng)業(yè)額，提升了銷(xiāo)量，套餐也是很劃算的。
4.質(zhì)量和服務(wù)才是重點(diǎn)
要做人氣，最重要的是要贏得顧客的認(rèn)可，能讓他們自發(fā)宣傳，不然一時(shí)的優(yōu)惠會(huì)讓人氣很快消失。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，堆集一個(gè)忠誠(chéng)的顧客遠(yuǎn)比開(kāi)發(fā)新的顧客愈加重要，所以質(zhì)量和服務(wù)要一向堅(jiān)持，這樣人氣才會(huì)越來(lái)越多，構(gòu)成良性的循環(huán)。
5.熟悉當(dāng)?shù)氐纳虉?chǎng)
要想剛開(kāi)業(yè)時(shí)有人氣，前期一定要對(duì)當(dāng)?shù)氐纳虉?chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解他們的飲食習(xí)慣和口味，有針對(duì)性地進(jìn)行制作，這樣才干更為有效地發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，讓面館做到一擊必中，牢牢捉住顧客的心思。
加盟咨詢電話：4000-1688-49
