烤豬肉群眾的美食,章丘本地烤大豬本土有名的特色小吃傳承百年古法工藝,歷史悠久美味傳承。
燒烤領(lǐng)域碳烤為尊,碳烤工藝不管從成色還是品嘗其它烤制形式基本沒(méi)法和它比,就烤大豬而言采納無(wú)煙碳烤工藝高溫明火烤制,45分鐘即可出爐,成品烤豬持久保持酥脆夏天能夠三天左右,冬天普通能夠形式一周左右,豬肉當(dāng)中不會(huì)添加任何防腐劑,讓商家買的形式讓顧客吃的是舒心,本地烤豬得到本地食品衛(wèi)生局的的認(rèn)同衛(wèi)生的達(dá)標(biāo),食品保險(xiǎn)。
烤大豬的市場(chǎng)是十分大的,順應(yīng)水平強(qiáng)只需有人流量烤豬就能得到熱銷,鼎一烤大豬延續(xù)著百年的烤豬工藝,在當(dāng)?shù)刈雠l(fā)加售賣,批發(fā)地點(diǎn)豬要在各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),菜市場(chǎng),小吃街,各大超市。每天批十幾頭烤豬,生意停不下來(lái)?! ?br />
不賺錢的大型超市和你合作嗎?別看這小小的品牌收益不容小覷?! ?br />
烤豬的本錢有多少?! ?br />
烤豬食材是選用新鮮的現(xiàn)殺的大豬為原物料,大豬的貨源普通在肉聯(lián)廠進(jìn)行批發(fā)批發(fā)價(jià)格普通在7-8元左右, 烤豬的腌料料包是經(jīng)過(guò)選用幾十種藥材進(jìn)行調(diào)對(duì)合成的物料,一頭豬所用的本錢普通在5-7元左右, 烤豬所需求的燃料是以精致木炭為原料精致木炭具備高溫耐受連續(xù)恒溫的特點(diǎn),烤一頭豬的本錢在10-13元左右。 其它陳本(電,水)約在5元左右。 碳烤烤豬的出肉率在75%左右?! ?br />
因原物料的大小差異以100進(jìn)的豬肉來(lái)計(jì)算看一下他的收益有多大?! ?br />
100的豬肉成7=700
料包本錢100斤成0.5=50元
加上其他5和木炭的本錢10等于770元左右?! ?br />
它的收益有多大呢?
以100斤的豬肉成出肉率75%=75斤來(lái)算
普通烤豬的倡議售賣價(jià)在28-38左右
收入大概在2200元左右?! ?br />
2200-770=1430元。
這樣的收益做烤豬能不好做嗎?每天批發(fā)的化一頭豬的收入在2000元,收益能達(dá)到1200左右這樣的的生意能不做嗎。
傳統(tǒng)碳烤脆皮烤豬加盟電話:4000-1688-49