黃金脆皮烤豬好看好吃色香味俱全占據特色小吃頂端,傳承古法百年工藝熟練地技術多年的經驗,全面的支持一家烤豬店就在鼎一旗下做了起來,如今咱們回收首看古代文人劍客,看他們的智慧和勤勞,同樣也口味這古代的特色風味,所以如今咱們不光要學習它們的精神,同樣要傳承它們的美味,鼎一不只教的是技術同時也傳承這百年來的傳統(tǒng)美食。百年好品牌經久不衰?! ?br />
脆皮烤豬(烤大豬)售賣收益分析:
1. 原物料本錢7.5元/斤 腌制料包本錢50元 木炭本錢10元 其它 5元
2. 產品出肉率 75%
原物料依據大小差異以60斤計算
1. 原物料本錢共計60*7.5=450元
2. 腌制料包 0.55元/斤
3. 木炭本錢10元
4. 其它本錢5元
原物料總計:450+30+10+5=500元
出肉60斤*75%=45斤,即 60斤生豬肉出45斤熟肉
熟肉的售賣價格普通定于28--38元/斤之間,依據各地差異消費而自主定價
以本地實際定價28元/斤計算
28*45=1260元
毛利--本錢=純利 1260-500=760元
純收益百分比:760/1260=60%收益
脆皮烤豬(烤大豬)批發(fā)收益分析
定位批發(fā)價格20元一斤計算 毛利20元/斤*45斤=900元 去掉本錢500元一頭豬400元收益
傳統(tǒng)碳烤脆皮烤豬加盟電話:4000-1688-49
1. 原物料本錢7.5元/斤 腌制料包本錢50元 木炭本錢10元 其它 5元
2. 產品出肉率 75%
原物料依據大小差異以60斤計算
1. 原物料本錢共計60*7.5=450元
2. 腌制料包 0.55元/斤
3. 木炭本錢10元
4. 其它本錢5元
原物料總計:450+30+10+5=500元
出肉60斤*75%=45斤,即 60斤生豬肉出45斤熟肉
熟肉的售賣價格普通定于28--38元/斤之間,依據各地差異消費而自主定價
以本地實際定價28元/斤計算
28*45=1260元
毛利--本錢=純利 1260-500=760元
純收益百分比:760/1260=60%收益
脆皮烤豬(烤大豬)批發(fā)收益分析
定位批發(fā)價格20元一斤計算 毛利20元/斤*45斤=900元 去掉本錢500元一頭豬400元收益
傳統(tǒng)碳烤脆皮烤豬加盟電話:4000-1688-49