現(xiàn)在的國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)處于一種魚龍混雜的狀態(tài)，各種各樣的品牌都想要在市場(chǎng)上占據(jù)一席之地。如果想要有所突破就必須要把品牌做得更加精致。桃梨花香以風(fēng)為主題，主打新中式女王茶，以茶+歐包產(chǎn)品組合經(jīng)營(yíng)。恰恰是把品牌做到細(xì)致的代表。自品牌上線以來，深受消費(fèi)者的喜愛。
變化是一直的核心需求
但其實(shí)現(xiàn)在新茶飲正處于紅利期，處于頭部的一些企業(yè)，往往可以吸引和轉(zhuǎn)化大量的潛在用戶，包括獲得資本支持，去擴(kuò)展很多門店。
像咖啡、可樂等容易上癮一樣，茶遲早也是會(huì)讓人形成習(xí)慣，變成我們?nèi)粘Ｐ枨?。但同時(shí)，市場(chǎng)的變化也非?？?，顧客也沒有特別的忠誠(chéng)度，不斷創(chuàng)立其實(shí)是一件很辛苦的事情，因?yàn)樗淖儞Q也容易陷入窮盡，需要每天打扮自己，不斷改變姿勢(shì)，去維持和轉(zhuǎn)化住流量。
所以，如果要想在新茶飲上保有強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，靠單品打天下已經(jīng)不太可能，跟隨消費(fèi)者變化成為一種核心能力。如果僅僅是依靠單品爆紅的，那只是一家普普通通的網(wǎng)紅店，對(duì)此，桃梨花香也曾坦言，目前主要的產(chǎn)品節(jié)奏是，從上百款中去精選一些經(jīng)典的類別，而經(jīng)典產(chǎn)品本身還需要不斷迭代升級(jí)，產(chǎn)生新品。
對(duì)于桃梨花香的消費(fèi)者，我們會(huì)不斷地推廣新產(chǎn)品，消費(fèi)者潛在需求就是上新，再加上桃梨花香的服務(wù)空間和體驗(yàn)都在不斷升級(jí)。只有不斷給消費(fèi)者帶來新鮮感，才能持續(xù)不斷的把消費(fèi)者留住。
只有對(duì)產(chǎn)品有更高的追求，才能不斷的完善
變化本身為桃梨花香提供了做用戶增量和強(qiáng)化關(guān)系的機(jī)會(huì)，但同時(shí)能否把用戶做更大維度的吸收和轉(zhuǎn)化，在做核心產(chǎn)品變化和規(guī)?；卣股?，也正在給它提出巨大的挑戰(zhàn)，這恐怕也是很多新品牌所面對(duì)的一個(gè)窘境。
好的產(chǎn)品到消費(fèi)者手里，中間非常重要的一點(diǎn)是傳達(dá)品牌理念。在新茶飲這個(gè)領(lǐng)域，從網(wǎng)紅品牌排隊(duì)到互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)紅奶茶的玩法，某些節(jié)點(diǎn)的強(qiáng)有力把控，往往可以讓一個(gè)產(chǎn)品在短期內(nèi)爆紅。
對(duì)于市面上的茶飲排隊(duì)新聞，小編認(rèn)為這里面有低效率和品牌隱患的問題，單從品牌方自身的角度來講，希望消費(fèi)者從產(chǎn)品中得到的印象，是品質(zhì)感和滿意度，而不是有太多負(fù)面和八卦的東西。桃梨花香發(fā)展到現(xiàn)在靠的全是品牌效應(yīng)帶來的口碑，沒有弄太多的營(yíng)銷推廣。一切都是以消費(fèi)者的體驗(yàn)為核心，努力把每一位消費(fèi)者的滿意度達(dá)到更高標(biāo)準(zhǔn)。
這里引述桃梨花香的產(chǎn)品調(diào)配師們所說的一句話：如果你喜歡它，自己不斷去試喝，只有這樣才會(huì)發(fā)現(xiàn)這里面有很多地方是不能夠滿足你自己要求的。我們需要把測(cè)試中不好的東西提列出來，進(jìn)而優(yōu)化、迭代，不斷去改進(jìn)，這樣的一杯出品才是更好的。這也是我本身對(duì)產(chǎn)品有更高的追求?！ ?br />
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