不同零售業(yè)態(tài)、不同地段、不同樓層承租水平均有所不同，商場會綜合考量業(yè)態(tài)所帶來客流量、可負擔承租水平等制定相應的租賃合約，一般而言可分為固定租金和保底+提成兩種模式。不同業(yè)態(tài)承租水平不同：毛利率較高的業(yè)態(tài)可承租水平較高，如服飾品牌和影院；而毛利率相對較低的超市則承租水平也相對較低。不同區(qū)位承租水平也不同：遠離一樓位置的租戶獲得租金折扣，主要原因是隨著樓層增加、其客流量相對越少；而將顧客從一樓引至上面樓層并不容易，因此一般來說不同樓層的單位租金水平為：1F>2F>NF。
商場店面
零售業(yè)態(tài)租賃模式各異
不同零售業(yè)態(tài)、不同地段、不同樓層承租水平均有所不同，商場會綜合考量業(yè)態(tài)所帶來客流量、可負擔承租水平等制定相應的租賃合約，一般而言可分為固定租金和保底+提成兩種模式。
商場店面
面對不同的商場業(yè)態(tài)和不同的餐飲品類擁有不同的承受能力。
一般而言，毛利率較高的業(yè)態(tài)可承租水平較高，如服飾品牌和影院；而毛利率相對較低的超市則承租水平也相對較低：（1）餐飲類，快餐承租水平較高，一般為營業(yè)額的8-12%，大型餐飲因其品牌知名度可獲得一定折讓，承租水平略低，約為營業(yè)額的7-8%；（2）娛樂類，影院因其毛利率高達30%左右承租水平較高，為票房的15%左右，KTV在3-5%左右；（3）超市因其毛利率水平最低，承租水平在所有業(yè)態(tài)中也是最低的，僅為營業(yè)額的2-3%左右；（4）電器賣場一般為2-3.5%左右；（5）服飾品牌毛利率一般高達20-30%故租金水平也較高，約為營業(yè)額的12-17%。
不同類型商鋪選址
不同的門店類型和餐飲業(yè)態(tài)對于經(jīng)營有著重要的影響，而對于才剛接觸餐飲的新人，對于怎么選擇最適合自己的鋪位，新人們卻很茫然。而選擇的重要性關乎未來門店生意的重要因素。所以有專業(yè)人員對門店位置進行評估則顯得異常重要。
商業(yè)街
酒拾烤肉擁有專業(yè)的選址團隊，選用麥當勞肯德基專業(yè)選址方法，工作人員會去到門店當?shù)?，為當?shù)厣倘M行實地調(diào)查評估，選擇最適合品類開業(yè)的選址區(qū)域門店面積和周邊競品的情況。為門店今后的營業(yè)保駕護航?！?br />
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