近幾年來,很多人看到餐飲加盟項目越發(fā)火熱,都紛紛找各大品牌來進行創(chuàng)業(yè)開店,對于哪種沒有餐飲市場經(jīng)驗的人來說,貿(mào)然的走上自主創(chuàng)業(yè)道路,往往會因為資金、知識、運營方面的不足而覺得餐飲賺不到錢,那么這個時候就有人問了,餐飲加盟真的賺不到錢嗎?為什么會賺不到錢?
口水雞排運營王總監(jiān)說:“大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者在選擇餐飲加盟時,往往只考慮資金是否充足的問題,對于品牌、門店經(jīng)營的情況就是聽別人說掙錢”。了解品牌要從四個方面走:
一、協(xié)助店面選址與市場評估??谒u排選址部門會根據(jù)加盟商的預算、所在城市商圈及店面的設計要求等大力協(xié)助每一個加盟商進行店面選址,并協(xié)助全國各地的加盟商對所找店面進行實地考察,對建筑、商圈、顧客進行調(diào)查,評估其開店的可行性,任何店面必須總部的評估才允許開店。
二、品牌形象統(tǒng)一的裝修設計。為確保口水雞排品牌的統(tǒng)一形象,線下實體店面的設計是由總部專業(yè)的設計師為加盟商提供完整的裝修設計圖紙??偛咳谈檶徍?、指導。
三、完整的培訓體系??谒u排將嚴格執(zhí)行總部培訓三部曲流程,首先:由總部培訓師進行產(chǎn)品理論培訓;第二步:實體店實踐操作,凡是沒有實體店的培訓都是紙上談兵,口水雞排將會嚴格執(zhí)行實踐操作與理論相結合!第三步:開業(yè)前運營專員會到店幫助加盟商培訓員工并籌備開業(yè)。
四、宣傳與活動。為提升加盟門店的營業(yè)業(yè)績,總部企劃部門會根據(jù)門店實際情況給到宣傳活動策劃,協(xié)助加盟商展開線下產(chǎn)品促銷及新品上市的宣傳活動?! ?br />
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